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燕窝有什么营养价值

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燕窝有什么营养价值

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聂小娟
聂小娟 山东省立医院 副主任医师
燕窝的营养价值是很高的,首先燕窝中具有丰富的胶原蛋白以及蛋白质营养和维生素E维生素B等营养价值,平常进行食用的话,可以有效的改善自身体质。另外在平时还是要尽量多注意休息,注意饮食的调节控制。避免暴饮暴食。

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第一,种类不同,麦芽糖属双糖(二糖)类,它是白色针状结晶;葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛,纯净的葡萄糖为无色晶体。第二,作用不同,麦芽糖是食用饴糖的主要成分,制作时以淀粉为原料,在麦芽中的淀粉酶作用下,可得含麦芽糖为主的产物;葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖,在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

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