减肥的时候可以吃粉条，当然是可以吃，但是不建议用它来减肥，或者是不建议多吃。为什么这么说？因为不管是粉条、粉丝、宽粉，都是用淀粉来制作的，是纯的淀粉，也就是只有碳水化合物，其他的矿物质、维生素含量非常低。制作粉条或者粉丝主要的食材是什么？是种子类的食物，还有根茎类的食物。比如根茎类的食物来做的粉条，有红薯粉条、土豆粉条，口感非常的润滑。种子类的食物来做的粉条，比如豌豆粉条、绿豆粉条也非常好吃，可是再好吃，里面的营养也是非常单一的。如果特别喜欢吃，倒是可以在比如炖的鱼里面，或者炒到菜里面少量的放一些也是可以的。但是，如果吃的稍微有点多，就必须要严格控制，必须要减少米饭、馒头，还有土豆、山药这些碳水化合物类的食物。粉条我刚才说了，它的营养主要是碳水化合物，里面几乎不含有太多其他的营养，是一种控糖的食物。粉条的GI，也就是血糖生成指数并不是特别高，对于血糖偏高的人来说，也可以偶尔吃一点儿。但是不能因为喜欢吃，每天都吃，或者一次吃比较多的量，这样就不合适。

茶叶品种比较多，不管是红茶、绿茶、白茶，还有黑茶、黄茶，茶种类比较多。其实除了和茶树的品种不一样，还和发酵方式不一样。红茶是经过发酵处理的，比如熟的普洱茶，红茶里面非常有名的是祁红和滇红，滇红就是云南产的红茶，祁红是安徽产的红茶。还有半发酵的茶，比如铁观音这类的。红茶相对而言，对于肠胃不太好的人来说，喝了红茶以后会比较舒服一些，而不像绿茶里面茶多酚含量高，如果有胃炎、胃溃疡的人喝了以后肠胃会非常难受。红茶、黑茶这类的饮料喝了以后，对于减肥有没有什么作用呢，虽然经常多喝茶对于降脂好像有那么一点点的帮助，但是帮助也不是特别大，你不要想得太多，因为这样的茶主要是解腻，也就是吃了红烧肉以后，再喝一杯红茶也不会觉得腻，但是吃到肚子里面的油，这些高脂肪的食物，毕竟还会产生能量。茶作为一种饮品能量是非常低的，和白开水没有什么太大的差别。但是想利用它来减肥是不太容易的一件事，不管是喝红茶，还是绿茶、花茶、其它的茶，不要喝浓茶，因为茶里面含有咖啡因，如果喝得太多会影响睡眠、兴奋神经造成失眠，对于我们就得不偿失了。

肥胖对人体的危害很大，可以引起各种各样的疾病发生，肥胖的危害主要表现在以下几个方面：首先肥胖的人容易发生脑栓塞与心衰的比例要比正常体重的人高约一倍，患冠心病的比例比正常人高约二倍，髙血压发病率也比正常人高二到时六倍，患糖尿病的情况也比正常人约增高4倍，患胆石症的比正常人高四到六倍。更为严重的是肥胖的人寿命将明显缩短，还会危害人体健康，易导致代谢综合征，如高血脂、脂肪肝、糖尿病、睡眠呼吸暂停综合征。女性患者易导致多囊卵巢综合征，孕妇患者易生出巨大儿，出现分娩困难，肥胖还会加重全身关节负担，易导致腰椎病、膝关节疾病或骨类疾病等，肥胖不符合目前流行的大众审美，容易打击人的自信心，使人产生自卑心理。

预防肥胖症可以通过饮食，运动，以及药物的方法，饮食上，减少碳水化合物的摄入，动物脂肪0摄入，可以摄入少量的植物油，蛋白质的摄入可以选取动物蛋白，可以多吃一些绿色的蔬菜，比如白菜，青菜，芹菜，黄瓜，菠菜等等。但是不主张采用节食的方法来控制体重。在运动方面，可以逐渐的增强运动强度，但一定不要过度劳累，必须注意适当休息，运动强度以及运动方式，可以咨询专业的运动指导。如果仅仅是预防肥胖，是不主张使用药物的，药物更多是用于治疗肥胖症，当然，如果体重已经接近肥胖，也可以提前使用药物来进行控制，而目前国内允许的减肥药品，仅仅只有奥利司他，其他的药品不推荐。

有朋友问吃韭菜会不会减肥。韭菜是一个特别传统的，而且特别理想的一个食物。首先，韭菜特别好吃，尤其做成饺子、包子这种主食能够提升食欲。韭菜还有胡萝卜素，还有膳食纤维，同时韭菜也含有热量，那么为什么说减肥期间提倡吃韭菜，不是说在减肥期间多吃韭菜就瘦了，这个是一个误区。减肥期间多吃韭菜，是看中了它是绿叶蔬菜，绿叶蔬菜可以提供很多的人体所需的营养物质，像钙、镁、钾，像膳食纤维和胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，对无论是减肥，还是经常用眼来说，都有好处的，只是不要跟减肥挂钩。减肥是一个综合的科学，在减肥期间多吃绿叶菜，这个没问题，甚至每天可以吃到半斤以上，都没有问题。不是单是韭菜，包括菠菜、茴香、茼蒿，包括很多的绿叶菜，都适合在减肥期间食用，但是同时要记住了，还是要做到粗细、荤素合理的搭配。