年轻人发生心肌缺血能不能治愈，要看引起心肌缺血的原因。如果是因为冠心病、主动脉瓣狭窄或关闭不全以及肥厚型心肌病等原因导致的心肌缺血，是不能够治愈的。如果是因为单纯冠状动脉痉挛或者缺铁性贫血等原因导致的心肌缺血，经过积极的去除诱发冠状动脉痉挛的诱因，可以使冠状动脉痉挛不再发作而达到治愈的目的。而对于缺铁性贫血的患者，如果引起缺铁性贫血的病因能够得到治愈，缺铁性贫血也会完全好转，因此心肌缺血的病情也能够得到完全治愈。对于年轻人出现心肌缺血。要及时到医院积极的查明原因，规范的处理相关的疾病，使疾病得到长期有效的控制。

心肌缺血引起来的病因主要还是冠心病。那预防冠心病主要是控制危险因素。比如说有高血压的患者，经过诊断明确之后应该积极的进行降压治疗，应该坚持长期服用药物，并且长期定期的监测血压，将血压控制在目标范围之内。如果糖尿病的患者同样也是要在饮食管理的同时，要加强降糖治疗，监测血糖，将血糖控制在目标范围之内。那血脂升高的患者也要进行危险分层，明确自己血脂的控制目标，必要的时候加上药物管理，然后将血脂尤其是低密度脂蛋白控制在目标范围之内。吸烟的患者也要进行戒烟，同时要改善改变自己的生活方式，保持心情舒畅，不要过于精神长期处于紧张的状态，规律的运动。同时如果是有上述危险因素合并的情况越多。必要的时候用应该尽早的实行冠心病的筛查。比如说可以做一个冠脉增强ct，即使没有症状在高危患者当中也是可以做的。了解冠脉病变的情形可以及早的进行干预治疗。

心肌缺血平时要保持低盐、低脂饮食，每天的食盐摄入量应该在6克以下，如果有心衰，食盐的摄入量应该更少，需要控制在3克以下。食用油应该吃植物油，而且每天量也不宜太多，应该控制在20克左右。尽量少吃或者不吃过于油腻或者高脂肪的食物，还要杜绝烟酒。烟酒可以导致冠状动脉内斑块的不稳定，容易形成心肌梗死或者恶性心律失常。平时可以适量多吃蔬菜、水果、豆制品等食物，以及优质蛋白质、菌类食物等，还应该避免暴饮暴食，以防止血液聚集在胃肠道，加重心脏缺血引起心绞痛，或者诱发心衰。另外不要喝刺激性的饮料，如浓茶、咖啡等。因为不健康的饮食方式会影响引起心肌缺血的危险因素，加重病情。心肌缺血是由于心脏的冠状动脉发生了病变，导致血管管腔狭窄或闭塞，心脏的血液供应不能满足心脏活动时的需要，轻的引起心绞痛，重的会引起心肌梗死。

能引起心肌缺血的最根本的原因是“三高”，即高血压、高血糖、高血脂。这三种因素都可以导致冠状动脉内粥样斑块的形成导致冠状动脉狭窄甚至闭塞，就可以引起心肌供血不足。吸烟、喝酒等不良生活方式也是引起冠状动脉病变的原因。所以对于心肌缺血在饮食上应该针对这些最常见的能引起心肌缺血的因素控制饮食。没有哪一种食材能真正改善心肌缺血，但是不合理的饮食会加重心肌缺血。心肌缺血患者在饮食上应该注意饮食清淡，不要吃的太咸，不吃油腻食物以及含胆固醇高的食物，可以多吃一些新鲜蔬菜水果等，一方面有助于改善血压，降低血脂，另一方面可以补充维生素以及钾，有助于改善心脏功能。在饮食上要注意一定要杜绝烟酒。

心肌缺血一定要用药物来治疗，食疗解决不了根本问题，食疗可以辅助治疗心肌缺血。动脉硬化原因和三高有关，包括高血压、高血脂、高血糖。心肌缺血一定要把危险因素控制好，高血压病人要少吃盐；高血脂病人要吃低脂食物，少吃油炸食品和肥肉，以及奶酪；高血糖病人要少吃甜食物、点心、坚果、瓜子、花生、黑芝麻、核桃、心血管大夫不主张病人长期吃这些食物；尿酸高病人要少吃豆制品、海鲜、啤酒、高汤；这些危险因素控制好，心肌缺血发展就有可能得到缓解。所以心肌缺血的饮食主要根据危险因素来决定，有相应问题时就要注意；总而言之，心肌缺血病人饮食要低盐、低脂、低糖、低碳水化合物、低嘌呤。