胃酸过多，如果吃酸的东西过多，就会使胃的症状加重。胃酸过多往往会引起一些酸相关性疾病，包括胃食管反流病如反流性食管炎。反流性食管炎从轻到重可以分成A、B、C、D四个级别；还有消化性溃疡，也可以由于酸分泌增高导致胃、十二指肠、食管溃疡；由于酸分泌增高，还可导致胃黏膜相关的淋巴瘤或胃泌素瘤，称为顽固性溃疡。表现为持续顽固性上腹疼，反酸烧心比较明显。部分还会伴有大便性状改变和次数增多。这类疾病要通过一系列的检查，包括胃酸测定和胃镜检查，才能帮助诊断。如果酸相关性疾病再吃酸的东西，会使酸进一步增高，导致疾病加重，还可能引起一些并发症如溃疡病，可能会出现溃疡穿孔或溃疡出血等。一旦出现并发症，可能会危及生命。所以如果有酸相关性疾病，本来胃酸就过高，尽量不要吃酸的东西。

胃酸的患者不建议喝酸奶。胃酸是指胃酸分泌过多，是胃肠道疾病的常见症状之一，胃酸过多可以造成烧心，反酸，恶心，嗳气等不适症状，多见于胃食管，反流消化道溃疡，急性胃黏膜病变等疾病，而酸奶是通过乳酸菌发酵而成，属于酸性食物，过度的食用酸奶，有可能会使胃酸分泌更多，从而增加胃肠道的负担，更加会造成胃黏膜的损害，不利于上述疾病的恢复。因此当胃酸过多的患者，在饮食上要注意尽量少食用含糖量较高或者高碳水化合物的食物，尽量避免食饮用浓茶、咖啡等饮品，尽量避免使用生冷刺激性或者过酸的食物。

胃烧心大部分患者是由于胃酸分泌的增加导致，也有一部分患者是消化不良导致一种感觉的异常，总有烧灼感。胃烧心是上腹的部位出现了烧灼感发热的情况，一般如果患者是初期出现，而且是年轻患者，可以给患者试验性治疗，也是给抑酸的药物，如把门替丁或说是奥美拉唑等等，如果用了这些药物后，患者的症状很快缓解了，说明是胃酸增多引起来的，可以继续观察。如果患者是年龄偏大患者，如超过了四十五岁，或说是患者家族中有胃癌的家族史。要让患者做胃镜的检查，明确一个烧心的具体原因，尤其是排除胃和食道、喷门等等，这些地方有没有肿瘤性疾病的可能，如果排除，用药才能安全。

胃内肯定都是有胃酸的，胃内的一些高酸的环境才能使一些吃进去的食物打碎，而进一步的促进食物的消化和吸收。但是胃酸在正常的情况之下，不会对消化器官产生任何损害，那是因为机体有保护的机制，防止胃酸对我们的胃部的黏膜发生侵害。胃酸其实它和食物混合以后是朝着小肠的方向蠕动前进的，但是如果胃酸和酸性的胃的内容物反流到了食管的时候，就会发生胃酸倒流这种情况。这种情况就是因为胃和食管交接的地方像一个闸门一样，闸门松了，才能够导致含有酸性的胃内容物反流到食管，而发生胃酸反流这样的情形，所以就是因为闸门松掉了，发生这样的情况。

胃酸是食管下段黏膜出现问题造成的。正常情况下，胃内就是个酸性环境，有一种细胞叫B细胞，它的作用是泌酸，可以帮助消化食物。如果胃酸分泌过多或者食管下段的门不自觉地打开，不能跟食物很好的配合，以及其它一些原因，导致过多的酸就会往上反，如此反复就会导致黏膜损伤。当反复出现胃酸多的时候，食管下段黏膜可能已经出现问题。