脂肪肝浸润，应该说在人体实质脏器中，都有一定比例的一个脂肪一个浸润。只不过多少不同，那对于肝脏来说，脂肪占有肝脏失重的比例一般3%~4%。那如果脂肪占的重量，超过肝脏失重的5%，就称这个病人患有脂肪肝。那也根据占有的比例不同，分为轻，中，重。一般要是在5%~10%，是称为轻度脂肪肝，10%~25%是中度大于25%为重度脂肪肝。脂肪肝。应该说从咱们近年流调来显示，发病率也是逐年增加，年纪也趋于年轻化。所以应该引起大家重视。而且是一个脂肪代谢的障碍，往往合并一些糖，蛋白的一些代谢的异常，合并代谢综合征。这种情况，脂肪肝往往现在是一个多学科的一个关注的一个焦点。

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝一般分为酒精性脂肪性肝病与非酒精性脂肪性肝病。针对酒精性脂肪肝的预防则是戒酒。针对非酒精性脂肪性肝病，最重要的是改变不良生活方式，减少体脂量和腰围是预防和治疗NAFLD及其合并症最为重要的治疗措施。坚持有氧运动，避免久坐不动，低脂、低碳水化合物饮食，多饮水，多进食蔬菜水果。对于3~6个月生活方式干预未能有效减肥和控制代谢危险因素的NAFLD患者，可应用1种或多种药物治疗肥胖症、高血压病、T2DM、血脂紊乱、痛风等疾病，甚至可以进行减重手术。

脂肪肝是各种病因造成的肝内脂肪过多沉积引起的。正常情况下，肝脏中脂肪含量不超过5%，如果超过5%，医学上称为脂肪肝。脂肪肝根据是否饮酒分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝患者要求戒酒，同时加强营养，进食易消化高蛋白食物，同时补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。对于非酒精性脂肪肝患者，要合理膳食每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制每餐热量摄入，建议每日减少500~1000千卡热量，一日三餐定时适量，严格控制晚餐的热量和晚餐后进食行为，同时坚持进行适量有氧运动，避免久坐少动，以增加骨骼肌质量和防治肌少症。

导致血液中谷丙转氨酶偏高的原因有很多，主要根据肝脏受损的病因进行分析，比如病毒感染、饮酒、各种毒素以及某些疾病等。1、病毒感染。比较常见的原因是病毒性肝炎，甲、乙、丙、丁、戊五种病毒都可以出现明显的转氨酶的异常。2、饮酒。无论是长期大量的饮酒，还是短时间一过性的过量饮酒，都可以引起肝脏的受损而引起转氨酶的异常。3、生活中的各种毒素。包括使用的某些药物、保健品、来源不明的营养品，都可能导致药物性的肝损伤，目前临床上已经发现至少有超过1100种的药物都可以引起明显的肝脏受损，表现为转氨酶的升高。4、脂肪肝、某些自身免疫性疾病、先天性疾病、肝脏外伤等，都可能出现转氨酶的异常。单纯地靠转氨酶的异常是无法来判断导致肝脏受损的具体原因，还需要进一步的检查，询问病史，包括家族史等，这样才能够找到导致转氨酶异常的原因。

找出引起脂肪肝的原因，有的人就是肥胖，肯定是把减肥放在第一位，如果是喝酒引起来，那就需要戒酒，然后第二个要饮食，不要吃油腻的，不要吃多糖的，不要喝酒，这些饮食一定要注意，第三就是运动，运动可以消耗体内的脂肪。