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减肥可以吃芋头当主食吗

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减肥可以吃芋头当主食吗

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冷启刚
冷启刚 山东省立医院 主任医师
减肥期间的人在饮食上可以让燕麦代替主食来吃,燕麦不仅营养是特别丰富的,并且它还含有大量的可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食,有利于减肥。属于减肥的良品,通常是用紫薯黄瓜做成紫薯黄瓜羹来吃当主食,效果特别好。

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肉类只要是瘦肉类都是可以吃的,一些肥肉、内脏尽量少吃甚至不吃,这些脂肪含量比较高的或者是胆固醇含量比较高的肉类会增加我们血中的血脂,如果高血糖再加上高血脂,容易造成动脉粥样硬化,能够诱发心脑血管的疾病;首先,血糖高的话,要求定时定量,按时按量的进餐,三餐的时间和量相对固定。其次,高血糖在饮食上主张以食物中的升糖指数比较低的食物为主,比如说主食选择粗粮或者杂粮的饭,面食类。

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