脂肪肝的形成和长期大量饮酒有着密切的关系，如果说有这样的不良习惯，患上脂肪肝的几率将会明显增加。营养过剩、身体肥胖以及营养不良等也都容易引发脂肪肝。除此以外，如果说患有糖尿病，体内的葡萄糖和脂肪酸无法很好的被身体利用， 这样也容易形成脂肪肝。

脂肪肝是消化科的常见病，其发病和身体肥胖、长期饮酒以及不当的饮食习惯都有密切的关系。脂肪肝会导致肝细胞损伤，如果说这种损伤加重，肝功能会随之降低，同时也会引起其他的严重并发症。那么，脂肪肝是怎么形成的？
　　1、长期大量饮酒
　　在现实生活中，很多人都有喝酒的习惯，而且有些人是长期大量饮酒，这样做会对肝脏造成极大的损伤，而且也会引起脂肪肝。大部分的酒精都需要经过肝脏来分解和代谢，其所产生的很多毒性物质会损伤肝细胞，如果长期大量饮酒，那么肝脏所受的损伤势必会加大，久而久之就容易形成酒精性脂肪肝。
　　2、营养过剩
　　如今的生活水平提高了一大截，很多人的餐桌上经常都有大鱼大肉以及各种油炸食物，甚至还有很多的甜食。可是这一类食物不仅仅会使身体肥胖，而且也会使肝内的脂肪合成过多，一旦超过了肝脏的处理限度，那么肝脏的负担就会明显加重，影响到脂肪的代谢，最终形成脂肪肝。
　　3、身体肥胖
　　身体肥胖者患上脂肪肝的几率比其他的人要高得多。肥胖者血液当中含有大量的游离脂肪酸，这些脂肪酸会不断的运往肝脏，并且在肝脏当中堆积，远远超过了肝脏本身的代谢能力，最终引发肥胖性脂肪肝。
　　4、营养不良
　　脂肪肝并不是胖子的专利，很多人虽然很瘦，但是仍然患有脂肪肝，主要是由于营养不良所致。人在营养不良的情况下，身体当中的蛋白质会明显缺乏，低密度脂蛋白的合成量也会减少，这样就容易造成肝运转甘油三酯发生障碍，从而使脂肪堆积在肝脏当中，形成脂肪肝。
　　5、糖尿病
　　根据相关的数据显示，半数左右的2型糖尿病患者都伴有脂肪肝。这是因为患上了糖尿病之后，体内的葡萄糖和脂肪酸就无法很好的被身体利用，脂蛋白的合成也会出现障碍，大多数的葡萄糖和脂肪酸都会在肝内转变成脂肪，并且在肝内沉积，引发脂肪肝。