酒精肝分为酒精性肝炎，还可以发展到酒精性肝炎。如果是一个单纯的酒精肝，首先要做到的不是吃什么，而是不吃什么。首先要戒酒，去除酒精对肝脏的损害，其次因为酒精肝的患者他都缺乏营养，那这样的患者他会喝酒的时候可能不吃东西，会造成肝脏的营养不足。因此我们需要患者进食高质量的这个蛋白质，吃一些优质的蛋白，比如说每天喝牛奶吃鸡蛋，吃一些瘦牛肉，还有一些鸡鸭鱼这类的白肉。这样的话调整好你的饮食的这种结构，多吃富含维生素的这种是水果和蔬菜，少食这种甜品。

单纯的酒精肝不需要吃药，戒酒就可以。对于已经达到了酒精性肝炎也就是造成了肝功能损害的这样的患者，我们就要做一些保肝的治疗，比如像甘草酸制剂、水飞蓟、易善复这一类的药物。如果有肝硬化，出现黄疸给祛黄的治疗。如果患者出现失代偿期肝硬化的合并症，要对症处理。像腹水会给利尿剂配合低钠的饮食，门脉高压的患者给降低门脉压力的药物，反复出血做内镜的治疗，避免生硬刺激性饮食引发出血。白细胞和血小板的减少进行切脾手术治疗，对于引起原发性肝癌的病人，要做原发性肝癌的治疗。总之，酒精性肝炎最主要的是戒酒，调整饮食结构，注意锻炼，配合药物治疗。

随着人们生活水平的日益提高，应酬越来越多，相应喝酒的机会多了，患上酒精肝的几率也就大了，如果酒精肝不及时治疗就会进一步发展成肝硬化，给生命带来危害，那么酒精肝主要有哪些临床症状呢，下面就让我们具体的了解一下吧。

随着人们生活水平的提高，饮食的丰富多样化，使得很多的疾舶找上门”来，其中比较多见的就是脂肪肝和酒精肝，酒精肝与脂肪肝都是肝病，很多人都会把两者混为一谈，而得不到正确的认识，那么脂肪肝与酒精肝区别是什么呢？

生活中喝酒的人是越来越多了，而经常喝酒的话，很容易造成酒精肝的。但是由于酒精肝的前期症状不明显，所以很多患者到很晚才得知自己患了酒精肝，那怎样判断自己是否得了酒精肝?对此，请看以下肝病医院专家介绍的。患上酒精肝后患者会出现以下这些症状：1、专家指出，对于酒精肝这种病，都是患者们大量的饮酒

患了酒精肝以后，建议患者首先需要做的事情就是对症治疗，轻度脂肪肝不需要治疗，中重度的脂肪肝需要治疗；其次就是必须戒酒，此乃先决条件；再者就是调理自己的饮食习惯，保持营养以及均衡饮食；最后就是积极参加体育锻炼。

酒精肝主要是患者长期大量饮酒，导致肝功能损伤。酒精的代谢都是由肝脏来完成，如果长期大量饮酒，男性每周超过140克，女性超过70克，就有可能引起肝脏慢性的炎症损伤。初期表现为肝功的轻度异常、血清转氨酶升高，患者没有任何的症状，所以不足以重视。酒精肝逐渐发展为反复肝功能异常导致患者食欲下降，甚至患者出现肝硬化的表现，出现腹水、腹胀等，已经导致了慢性化的表现很难治愈。所以患者戒酒以后肝功能有可能会稳定在一定的状态，但是很难达到完全正常的程度。

确诊酒精肝需要先排除其他病因。当患者就医时，要判断有没有病毒性肝损伤的问题，还有免疫性肝损伤的问题。如果病毒性检查都是阴性，而且没有像免疫这些常见的损伤，患者又有非常明确的长期大量的饮酒史，这时要考虑酒精性肝病。酒精性肝病和饮酒量、饮酒时间都非常相关。一个人如果长期大量饮酒，男性患者每周超过140克，女性患者每周超过70克，就有可能会引起慢性的酒精性肝损伤。对于酒精性肝损伤是一个慢性损伤，并不是戒酒以后肝脏损伤就可以很快的恢复，甚至于戒酒以后而且同时有很好的治疗，也很难达到完全正常的状态。

针对酒精肝的治疗方法很有限，所以对于酒精肝患者来讲，戒酒是防止酒精肝的最有效措施，这包括一切很有酒精的饮料，如果酒精肝患者能够及时戒酒，那么康复就指日可待。在生活中要做好饮食护理工作，更要有好的生活习惯。

酒精肝早去会食欲不振、乏力、讨厌油腻、右上腹胀痛等，严重时会肝硬化、肝脏肿瘤等。肝脏不可逆损伤时会营养不良、白蛋白下降、腹水、蜘蛛痣、黄疸等。早期的酒精性脂肪肝可出现食欲不振、厌油腻、乏力、右上腹胀等症状，随着肝脏病变逐渐加重，肝功能出现明显异常，严重时可发生不可逆性肝损伤，进展成为肝硬化，还有可能发生肝脏肿瘤。肝脏出现不可逆损伤时，肝脏的合成、代谢及解毒功能下降，肝脏的合成能力下降会导致白蛋白及凝血因子生成减少，这一阶段将可能会出现营养不良、白蛋白下降、腹水、凝血异常、黄疸、蜘蛛痣等症状。严重的酒精性肝硬化会发生严重的黄疸、腹水以及消化道出血，还有可能进展成为肝性脑病、肝昏迷。