动脉硬化的人他的饮食以清淡、低脂、低盐饮食为主，还需要减少像脂肪、胆固醇、糖等物质的摄入量，同时需要戒除烟酒。所以动脉粥样硬化的人他要避免吃一些动物的内脏和一些过于油腻的事物，同时也要避免暴饮暴食。饮食应该是均衡饮食比较好，同时应该多吃一些蔬菜水果。这样既可以补充丰富的维生素，同时还可以保证大便的通畅。同时还是应该服用一些瘦肉以及豆类的食品，这里边富含有蛋白质，这样可以增加病人的抵抗疾病的能力。

动脉硬化一般表现可能出现脑力和体力的减退。分别阐述一下各个系统动脉硬化的常见症状。主动脉硬化主要出现主动脉的弹性降低的相关表现，如血压的收缩压升高，脉压差增大，形成主动脉瘤，动脉夹层分离。动脉夹层分离一旦破裂可迅速致命，可见简单的疾病不控制预防、亦可发成为临床上的极为凶险的症状。而冠状动脉硬化可以导致心肌的缺血、缺氧、坏死，而可引起冠心病、心肌病等。颅脑的动脉硬化可以形成脑栓塞等脑血管意外，而长期的慢性的脑缺血可以造成脑萎缩，甚至发展成为血管性痴呆。肾动脉硬化可以引起顽固的高血压、肾血管狭窄、肾动脉血栓，长期缺血可导致肾萎缩，并发展为肾衰竭。肠系膜、动脉的硬化可引起消化不良、便秘和腹痛等症状。这些症状在老年人起病是非常隐秘的，有的时候常常不易被发现。等到肠壁坏死时便可引起便血、麻痹性的肠梗阻和休克等症状危及生命。四肢动脉硬化多以双下肢多见，由于血供的障碍，可以引起双下肢发凉、麻木、典型的间歇性的坡形，尤其在吸烟的患者，严重的可以出现持续的疼痛。下肢动脉，尤其是我们在查体的时候，可发现下肢的足背动脉搏动的减弱和消失。

动脉硬化的早期诊断是很不容易的，中老年人如果发现血脂异常、X线、超声及动脉造影，发现血管的狭窄性或扩张性的病变，应该首先考虑本病。但是当本病发展到一定程度，尤其是有器官的明显病变时，如脑梗死、冠心病等，诊断并不十分困难。常见的检查、一般的检查，化验检查有血脂、血糖，因为要口服抗动脉硬化的药物，也可以顺带着检查肝功、肾功，还有检查双下肢是否存在闭塞的时候，可以先做四肢动脉硬化的筛查。检查的特点就是费用比较低，如果检查发现问题之后，可以再进一步做四肢动脉的彩超。在检查肾动脉是否存在狭窄的时候，可以进行肾动脉的彩超。颈动脉是否出现斑块狭窄的时候，可以行双侧颈动脉的彩超。检查冠状动脉的时候，常用的检查有胸片、心电图、冠状动脉CT或者进一步金标准，可以做冠脉造影。腹主动脉是否出现大病变的时候，可以紧急的做胸腹主动脉的CTA等。

动脉硬化是由各种因素导致血液中的脂质成分沉积在血管内膜下，久而久之形成的，也可能是随着年龄的增长，血管退化形成的。动脉硬化简单来说就是动脉血管变硬，失去了弹性。一、高血压，长期的高血压会由于血流对动脉壁冲击引起动脉内膜的机械性损伤，这种情况很容易引起血液中的脂质成分沉积，通过损伤的血管内皮进入内膜下，形成脂质斑块，久而久之就可能出现动脉硬化或血管腔的狭窄。二、高脂血症主要指血液中的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇很容易通过血管内膜在血管内皮下被氧化沉积，形成粥样斑块，久而久之可能导致动脉硬化形成。三、糖尿病，高血糖状况能够导致血管内皮功能障碍，使血液中的脂质成分很容易通过血管内皮进入到动脉内膜下，在动脉硬化形成中起着重要的作用。四、吸烟，吸烟可以产生的一氧化碳，能够增加血管的通透性，增加脂质成分在血管内皮下的沉积，有促进动脉粥样硬化形成的作用。五、高同型半胱氨酸血症。大量的研究显示，高同型半胱氨酸血症是动脉粥样硬化独立的危险因素之一，高同型半胱氨酸血症的水平升高，导致心血管疾病的危险性与吸烟、高血压类似，而且可显著增加后两者对心血管系统的损伤。六、年龄随着年龄的增长，血管也会发生退行性改变，导致动脉硬化的形成。

动脉硬化这个词比较广义，但多数是指动脉粥样硬化。动脉粥样硬化治疗，就是要抗动脉硬化，抵抗动脉硬化首先应该去除诱因，即“三高”高血压、高血脂、高血糖；其次，还要保持健康生活方式，因为健康生活方式是一切用药基础，是抗动脉硬化药物发挥作用基础。所以，动脉粥样硬化患者一定要戒烟、戒酒、保持心情舒畅、坚持锻炼身体、正常睡眠、不要熬夜，特别是不要熬夜看手机，部分患者是熬夜工作，但是有人是熬夜玩，就没必要；另外，要心情舒畅，不要认为自己患上动脉硬化很害怕。动脉硬化本身就是伴随生命过程就会逐渐出现，人出生时动脉弹性非常好，但随着年龄的增长，动脉就会逐渐硬化。所以人从出生走向死亡，就是动脉硬化逐渐加重过程；因此，一定要注意控制危险因素，但是患上动脉硬化也不要害怕，整天紧张不会抑制病程进展，只有保持很乐观心态才能有利恢复。