减肥的时候可以吃粉条，当然是可以吃，但是不建议用它来减肥，或者是不建议多吃。为什么这么说？因为不管是粉条、粉丝、宽粉，都是用淀粉来制作的，是纯的淀粉，也就是只有碳水化合物，其他的矿物质、维生素含量非常低。制作粉条或者粉丝主要的食材是什么？是种子类的食物，还有根茎类的食物。比如根茎类的食物来做的粉条，有红薯粉条、土豆粉条，口感非常的润滑。种子类的食物来做的粉条，比如豌豆粉条、绿豆粉条也非常好吃，可是再好吃，里面的营养也是非常单一的。如果特别喜欢吃，倒是可以在比如炖的鱼里面，或者炒到菜里面少量的放一些也是可以的。但是，如果吃的稍微有点多，就必须要严格控制，必须要减少米饭、馒头，还有土豆、山药这些碳水化合物类的食物。粉条我刚才说了，它的营养主要是碳水化合物，里面几乎不含有太多其他的营养，是一种控糖的食物。粉条的GI，也就是血糖生成指数并不是特别高，对于血糖偏高的人来说，也可以偶尔吃一点儿。但是不能因为喜欢吃，每天都吃，或者一次吃比较多的量，这样就不合适。

肥胖症根据病因分为单纯性肥胖和继发性肥胖；按脂肪在身体不同部位分为腹型肥胖和臀型肥胖；按发病年龄分为幼年起病性肥胖和成年起病性肥胖。肥胖症的分类主要有以下几个方面：第一、从病因分类分为：单纯性肥胖和继发性肥胖。一般单纯性肥胖身体健康，身材比较丰满，没有任何代谢异常和其他方面的疾病，会表现出又白又胖的状态，精神状态都很好；继发性肥胖会表现出肥胖的状态，会有精神欠佳的表现，饮食量不大，偶尔还会出现便秘，代谢能力低下，多是由甲状腺功能不足等原发性疾病引起的肥胖。第二、按脂肪在身体不同部位分为：腹型肥胖和臀型肥胖。以肚子胖为主，双腿不胖、很细，多见于糖尿病的体型，肥胖的危险很大，大多都是各种疾病引起的肥胖，要及时去医院检查，然后及早治疗。第三、按照发病年龄的不同分为：幼年起病型肥胖和成年起病型肥胖。

元·朱震亨《丹溪心法》“肥人多虚，肥人多湿多痰”之论，治疗上提倡“宜燥湿去痰、行气，二陈汤加木香、二术、香附、芎、归，或导痰汤。”总之，祖国医学认为肥胖与饮食不节、劳逸失常、七情失调、体质享赋、年龄、性别及地域等因素有关。脾虚湿阻型肥胖特点：肌肉松软、易疲倦、四肢浮肿、食欲差、食量少，产后妇女居多。这类人脾功能较差，平时需要多加运动，锻炼肌肉。可常使用一些具有健脾功效的药物，如黄芪、茯苓、山药等。还可多吃些帮助水分排出的食物，如薏仁、红豆等。针灸则可选用足三里穴（小腿前外侧，髌韧带下3寸，距胫骨前缘一横指）、三阴交（小腿内侧，足内踝尖上3寸）穴，健脾利湿，减少身体水分。

肥胖症主要由代谢紊乱引起，也与饮食有一定关系。肥胖症患者尽量少吃油腻、高热量食物，饮食结构尽量做到粗细粮搭配。因为不控制饮食，所以导致肥胖。因此巧克力、碳酸饮料、油炸食品、膨化食品、奶茶等要少吃。平时饮食以膳食纤维为主，多吃青菜。保证日常饮食种类多样化，控制总摄入量。如果没有肾脏合并症或者并发症，建议每天吃1至2两粗粮，再搭配细粮。另外牛奶、鸡蛋、瘦肉、蔬菜和水果适当吃些。油、盐要严格控制，不要吃太多，因为油和盐摄入过多，会导致食欲旺盛，容易过食，造成热量超标，增加自身体重，对减重非常不利。

儿童肥胖症的典型症状就是肥胖，由肥胖会导致动作不灵活，出去和小朋友做游戏比较笨拙，容易被人嘲笑，或是由于行动不便就不愿出去了，最终性格会越来越孤僻，肥胖儿童身高生长和骨龄发育提前，容易长不高，出现性早熟，男孩过早的出现喉结，女孩过早的出现月经，儿童肥胖多是由于饮食过多而引起的儿童体重超过同性别，同年龄健康儿童或同身高健康儿童平均体重的2个标准差，或超过同年龄同性别平均体重的20%。儿童是由于能量摄入长期超过人体的消耗，使体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病，为了避免儿童肥胖，家长要在生活中调整儿童的饮食结构，荤素搭配，每日要坚持运动，保持一个良好的生活习惯。