对于血糖调节能力正常的人群，测血糖前一天吃了甜食一般不会影响检查结果的。但是对于糖耐量异常的人群，可能会影响检查的结果。甜食通常是指的糖类食品，如果是单糖可以直接吸收，如果是白糖，在双糖酶作用下，可以很快被分解吸收。吃一些甜食就和吃了其他食物一样，在进食以后三小时作用，胰岛素作用下，血糖会下降到空腹状态的水平。去医院进行空腹血糖检查，通常要求空腹8小时以上。如果在前一天吃甜食，只要距离抽血化验血糖超过了8小时，应该就不会影响到目前的血糖检查结果。糖耐量异常人群，各种原因造成体内胰岛素分泌释放延迟，或者胰岛素不敏感，出现了胰岛素抵抗现象，这种情况下，吃了一些甜食后，体内血糖浓度迅速升高，而胰岛素不能正常地发挥降血糖作用，可能第二天检查时，空腹血糖就会在本来异常的基础上还会明显偏高的，空腹血糖超过了7mmol/L，需要进一步进行OGTT检查，判断是否已经是糖尿病状态了。此外，糖尿病患者在治疗期间，定期进行血糖的监测，如果饮食方面不注意，监测血糖前一天吃了过多甜食，也会造成血糖波动，导致检查结果比较异常，影响医生对于目前血糖控制水平的判断和药物治疗方案的调整问题。所以对于血糖代谢已经有异常的人群，测血糖前一两天不能吃甜食，以免影响结果判断。

正常情况下，餐后血糖一般是指餐后两个小时的血糖。正常值是7.8mmol/L以内，一般超过7.8mmol/L就属于糖耐量异常的范围，超过11.1mmol/L就属于糖尿病的范围。所以餐后血糖10.5mmol/L就高了，属于糖耐量减低，肯定是不正常的。需要指出，餐后血糖是进餐之后，是吃饭之后，还是75g葡萄糖，做葡萄糖耐量实验的时候，用的是75g葡萄糖。如果你吃的是75g葡萄糖，做餐后两小时的实验，正常情况也是7.8mmol/L之内，超过7.8mmol/L肯定是不正常。服75g葡萄糖和进餐，往往服糖之后升高会更明显，吃饭的时候升高并不明显，尤其是标准餐。标准餐进餐过程中，其实有蛋白质、糖、脂肪，这三种营养成分对血糖的影响是不一样的。淀粉就是碳水化合物，使血糖升高最明显，如果吃馒头、米饭升高会更明显。如果吃脂肪，比如吃的是红烧肉，餐后血糖几乎不生长。如果吃的瘦肉、蛋白质类东西，使餐后血糖也能升高一些，但是升高也并不明显。餐后升高的幅度往往并不明显，对餐后血糖影响最高的因素往往是跟进餐的种类，尤其是碳水化合物相关。餐后血糖10.5mmol/L，这个水平肯定是不正常，属于糖耐量减低的范畴。

正常成年人空腹血糖的正常范围为3.3~6.1毫摩尔每升，餐后两小时血糖7.0毫摩尔每升，餐后两小时血糖>11.1毫摩尔每升即可确诊为糖尿病。明确诊断应积极治疗，控制血糖，血糖应控制在合格标准内，即空腹血糖

预防糖尿病有五个要点多懂，少吃，勤动，放松，用药。1.多懂点：健康教育和健康促进，要了解糖尿病的基本知识，包括早期表现、诊断和治疗原则。2.少吃点：避免热量过多、肥甘厚味，控制体重。多吃粗粮和青菜，戒烟酒，也是说要管住嘴。3.勤动点：加强体育锻炼，避免超重或肥胖，避免久坐，避免饭后就坐着或者躺着。4.放松点：平常心态，避免应激。5.药用点：必要时用调脂药、降压药、降粘药、降糖药。另外，定期体检尤其重要，做到早发现、早诊断、早治疗，预防并发症，减少致残率，减轻经济负担和精神压力。糖尿病一旦得上，不能痊愈，且是终身疾病，并发症多，可累及眼、心、脑、肾、足等多个脏器，且后果严重，不可轻视。但糖尿病却是一种可防、可治的疾病。

糖尿病长期血糖控制不好，容易诱发酮症酸中毒、高渗性昏迷以及视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病足等并发症。急性并发症常见如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗性昏迷。糖尿病高渗性昏迷一般发生于年老体弱的糖尿病病人，死亡率比较高。慢性并发症，包括糖尿病视网膜病变，严重者会导致失明。糖尿病周围神经病变，糖尿病肾病严重症需要透析，糖尿病大血管病变，主要包括脑梗死、心肌梗死。糖尿病下肢血管病变还可能导致糖尿病足发生，部分病人要高位截肢。糖尿病病人血糖长期控制不好，可能从头到脚都出现并发症，严重影响生活质量。建议糖尿病病人从早期开始严格控制好血糖，避免出现严重并发症。