健康知道

查疾病找医生找医院

米兰平台, > 营养饮食

维生素c加热会分解吗

提问时间：2024-08-20 16:27 | 1人回答 | 88次阅读

维生素c 维生素

问题描述：

维生素c加热会分解吗

全部回答
共1条回答

周常青

周常青北京大学第一医院副主任医师回答时间：2024-08-20 16:32

维生素C在水温超过80摄氏度时，就会破坏。维生素C又叫L-抗坏血酸，属于一类水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出。另一部分可直接由尿排出体外。

上一个：缺铁性贫血异食癖的原因下一个：缺铁性贫血有什么危害

其它精选问题

推荐每天生吃红枣有哪些好处? 2024-08-24 18:53

红枣有增强体能、加强肌力的功效，红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。建议每天吃5枚红枣。

相关阅读精选

维生素c对卵巢有用吗详解维生素c真实功效

妇科 维生素c对卵巢有用吗详解维生素c真实功效

关于维生素c我们了解的其实挺多的，但是这种了解仅停留在表面现象，很多人还是不太知道维生素c到底有什么样的作用，有人说维生素c对卵巢有很好的保护作用，那是真的吗？维生素c又具体有什么样的功效呢？一、维生素c对卵巢有用吗当然是有用的，因为在维生素c里面含有某种物质，对于卵巢的保养来讲有着非常不错的功效和作用，

#维生素 #维生素c #卵巢 #真实

2023-10-08

补充维生素c有什么好处？解析维生素c的五大用途

食材百科 补充维生素c有什么好处？解析维生素c的五大用途

维生素是人体正常运作所必须要有的一种营养成分，尤其是维生素c，当缺乏它的时候，人就会有这样或者那样的病症出现，反之，身体拥有充足营养成分自然也就做什么都来劲，那么，补充维生素c的好处有哪些呢？小编得知可以从五个方面来看。补充维生素c的好处一、帮助合成胶原蛋白相信大家都知道胶原蛋白在实际合成的过程当中，

#补充维生素 #维生素 #维生素c

2023-04-24

阳了怎么吃促进康复，每天吃片维生素c有用吗？

健康头条 阳了怎么吃促进康复，每天吃片维生素c有用吗？

自从政策放开之后，大家中招的速度真是超乎想象的快，身边很多同事亲人都化身为“小阳人”了。“阳了”以后都在家静养，提高基础免疫才是重中之重，除了喝水吃药，到底吃什么能加速恢复呢？营养师建议，若条件允许，在家多吃这5种食材，增强免疫身体棒。一、小米粥发烧期间饮食要尽量清淡，选择稀软、易消化类的食物作为主

#维生素 #维生素c

2022-12-21

维生素c有助于预防痛风吗？富含维生素C的野生蔬菜有哪些？

骨科 维生素c有助于预防痛风吗？富含维生素C的野生蔬菜有哪些？

维生素是人类和动物必须从食物中获得的一种微量有机物，以维持正常的生理功能，在人类生长、代谢和发育中发挥着重要作用。有证据表明，维持健康的维生素C日需求量在100毫克左右，每天2克维生素C对成人无毒，每天摄取8克以上，可能对身体有害。服用维生素C是预防痛风的有效选择。在预防和治疗痛风方面，最好每天摄入1500~2000毫克

#维生素 #维生素c #预防痛风 #防痛风 #痛风 #蔬菜

2022-11-02

肝硬化能吃胆固醇含量高的东西吗？肝硬化患者应该补充维生素c

肝胆疾病 肝硬化能吃胆固醇含量高的东西吗？肝硬化患者应该补充维生素c

肝硬化患者应注意改善饮食结构，严格控制胆固醇和脂肪的摄入，这对延缓疾病的进展非常有帮助。在日常生活中，我们应该注重低胆固醇、低脂肪、低糖的饮食，多吃高营养、易消化的食物，以便尽快恢复身体。胆固醇是一种必要的营养元素，它是促进细胞膜合成的原料，对维持身体的正常运转非常重要。但高胆固醇对身体非常有害，很

#肝硬化 #胆固醇 #肝硬化患者 #补充维生素 #维生素 #维生素c

2022-09-22

维生素c和维生素e可以祛斑吗？祛斑最有效的方法推荐

生活保健 维生素c和维生素e可以祛斑吗？祛斑最有效的方法推荐

脸上长斑给人外貌带来的不良影响很大。如果我们身上出现了脸上长斑现象，一定要想办法进行缓解，脸上长斑可以使用一些具有美容功效的祛斑产品，同时还可以采用维生素e和维生素c来进行淡斑，这两者都是我们日常生活中很常见的维生素，具有非常好的美容功效，不但可以有效淡化斑痕，同时还可以美白。维生素e有一定祛斑功效，服

#维生素 #维生素c #维生素e #祛斑

2022-05-16

骨质疏松者能不能打新冠疫苗？补充维生素c可以提高人体免疫力吗？

呼吸内科 骨质疏松者能不能打新冠疫苗？补充维生素c可以提高人体免疫力吗？

目前世界新冠疫病仍然严重，在无效治疗药物的情况下，预防措施成为免除新冠状病毒感染的关键。据说有些药物可能有预防作用，骨质疏松药能预防新冠吗？根据多家机构联合研究的结果,一些之前用来治疗骨质疏松症的药物,可以产生针对新冠病毒保护作用,将感染率降低30-40%。这项研究是世界上首例此类研究。几所医院专家们首先发现,

#骨质疏松 #打新冠疫苗 #新冠 #新冠疫苗 #疫苗 #补充维生素 #维生素 #维生素c #免疫 #免疫力

2022-05-20

维生素c副作用有哪些维生素c晚上吃才会白吗

养生饮食 维生素c副作用有哪些维生素c晚上吃才会白吗

维生素c虽好，但要是食用过量，那么也会出现一系列的副作用，常见的副作用有腹痛，腹泻以及便溏等胃肠道不适症状，由于维生素c片属于一种药物，食用过量还可能会导致人体出现泌尿系统的结石以及深静脉血栓等，对人体的健康造成威胁。2维生素c晚上吃的话会变白吗不是。维生素c具有一定的美白效果，没有明确的食用时间规定，早

#维生素 #维生素c #副作用

2021-11-05

点击查看更多

推荐频道

宫颈癌乳腺癌男科医院眼科早泄医院前列腺医院生殖器疱疹人流男性不育

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：气胸、囊虫病、肝内钙化灶

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：眼球内陷、月经性哮喘、肺动脉高压

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：蔗尘肺、营养不良、黄斑裂孔

维生素c-相关问题

维生素-相关问题

用药指导

感冒要吃维生素c吗感冒吃维生素C？没用！ 2022-10-09

维生素C超过什么分量容易得结石维生素C过量易致结石 2022-10-08

人需要补维生素C吗女人要漂亮先补维生素C 2022-10-11

维生素C和牛奶维生素C可以防止感冒入侵 2022-10-19

盐酸普罗帕酮片有什么不良反应呢盐酸普罗帕酮片的注意事项 2023-09-14

盐酸左旋咪唑搽剂功效与作用是什么盐酸左旋咪唑搽剂的用法 2023-09-21

消癌平胶囊的功效是什么消癌平胶囊的药理作用 2023-10-03

脑康泰胶囊几盒一个疗程脑康泰胶囊有什么不良反应吗 2023-10-09

医院动态

热门搜索

糖尿病小孩怀孕血压肺炎月经宝宝结石肚子手术疼痛症状

米兰体育·官方网站 | 乐鱼网页版 | 星空官网 | 米兰平台 | 米兰娱乐游戏 | 乐鱼手机网页版登录入口 | 博鱼手机版app | 星空官网 | 乐鱼在线 |