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茼蒿的营养价值高吗
病情描述:
我最喜欢吃的绿叶蔬菜就是茼蒿,茼蒿具有的营养价值高不高?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-12 21:47
    茼蒿是营养价值比较高的蔬菜,茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
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