日常生活当中因为各种原因会导致上火。比如饮食上的原因，如果吃辛辣刺激的食物，比如说辣椒，吃多了以后就会上火。另外如果天气炎热，喝水比较少的情况，也会出现上火的表现。人体上火了以后，如何能够用最简单的办法降火，其中饮料或者是药茶，或者是有其他的特殊的茶叶饮用，都是降火的最简单、最直接的方法。饮茶方面，降火的方法主要是绿茶、白茶或者是苦丁茶，其中苦丁茶是降火最有效的调理方式。苦丁大寒，对于上焦的火邪，像面部的一些痤疮，像扁桃体发炎、嗓子发炎，或者是眼部的比如角膜的一些急性的溃疡，或者是结膜的一些发炎、红肿、疼痛，人体上部的急性的炎症，我们说的上火，都可以用苦丁茶泡茶喝。另外，像白茶、黄茶，适当地饮用也有降火的作用。在饮食调理方面，另外就是绿豆，绿豆这味食材具有清热降火、利尿的作用，因此对于心经有火，出现了口干、口腔溃疡、小便不利、尿急、尿频、尿道灼热、疼痛等等，都可以喝一些绿豆汤来进行降火。

胃肠的消化功能失常能够导致上火的症状，根据症状的不同，分别会选用一些药物。比如火热在上面的，可能会见到有眼睛的充血，眼睛分泌物比较多，分泌物是黄色的，会有眼睛的磨痛，或者有牙龈的红肿疼痛，有头痛、有咽喉肿痛等火热之邪，都在头面，这些可以选用黄连上清片、牛黄上清丸、芎菊上清丸等药物，主要以清上焦的热为主。有的人上火以后，火热是反映在中间的，比如因为饮食过多或者饮食不洁，过食了辛辣、煎炸食物，或者吃的食量比较大，火热是阻滞在胃肠的，会见到一些胃疼、腹胀、容易打嗝，而且打嗝会具有一些酸腐的味，如果是这些症状为特点，可以选用保和丸、四磨饮、山楂丸等来消火。火热如果症状反映在下面，比如见到大便干燥，排便的时候困难，甚至于几天没有大便，有的因为吃的比较多，可能腹胀、排气也比较臭，或者因为导致痔疮的肿痛，可以去吃一些复方芦荟胶囊、牛黄清胃丸等等。要注意的就是有牛黄、大黄的药物，不宜经常服用。

比较严重的症状，通常比较急，又比较重。从中医来讲这个是实症，这种上火可能会出现什么，可能会出现发烧，一般这种发烧的体温都比较高，一般都会高于38℃的，会有比较严重的咽喉肿痛，比如急性的咽炎，或者是化脓性的扁桃腺炎，咽喉疼痛比较重的，甚至于吞咽都困难，甚至于连水都喝不进去，极端情况下还会发生呼吸困难，可能会有咳嗽、黄痰。按照西医的如果去检查，可能就会有气管炎、支气管炎、肺炎的情况，会有衄血的情况，也就是鼻子出血。还有如果因为饮食不节制导致的上火，胃火比较旺盛，病人除了口燥、咽干以后，可能还会见到恶心、呕吐，会有口臭、腹泻或者是便秘，呕吐物或者是腹泻的排泄物，都是味比较大，比较酸臭的。上火比较重，还可能表现在有痤疮，比如反复发作的疖肿，还有一些严重的皮肤病，像带状疱疹、湿疹、牛皮癣都跟上火有关系，最严重的情况，比如心肝火旺的，可能会有中风和心梗的发生。

嘴唇在中医的理论当中，是中医说的脾脏有关系，另外可能跟心脏也有关系，但是最有关系密切的，就是和脾脏有关系。脾经或者是脾脏有火，就会出现口唇发红，同时还有口唇的干燥、裂口，甚至会出现口唇的裂口、出血，一般情况下，都是因为脾经有热导致的。这种情况除了口唇发红以外，可能患者还出现口渴、脸红，可能还会有便秘的表现，因此治疗上要清泻脾阴的火邪、火热，进行治疗，像泻黄散治疗嘴唇红，脾经有热常用的一些方剂，泻黄散里面除了藿香，防风以外就是石膏，石膏这种药，是治疗脾经有火最常用的药物。

首先上火应该考虑自身体质原因，有一部分人因为实热，容易出现上火。比如食用了热性的食物，或是没有注意补水，就会出现上火的症状。再者就是阴虚火旺，身体里津液阴血不足，也有可能出现上火的表现。第三虚火上炎，多见于脾肾两虚，即阳气不足，由于阴寒隔距，就会产生上热下寒的症状，也是一种上火的表现，所以为什么会上火，首先要考虑自身体质，从根本上了解体质，从而才能克服上火的最基础的诱因。第二要了解是否食用某些食物后出现的上火，比如进食大量温性、燥性的食物，有可能引起上火；进食大量肥甘厚味、滋腻的食物，像火锅、麻辣香锅、串串，也有可能引起上火。还有一种类型，虚热上扬的人，本身体质是下寒上热，有可能在进食了寒凉的食物以后，上火的症状更明显，更加重。还有阴液不足的人，在进食大量的燥性的食物，也有可能会引起上火的症状加重。本身阴血不足，再吃很多芳香的食物，比如咖喱、冬阴功汤一类的芳香化湿的食物，也有可能引起上火的症状。所以为什么要上火，首先应该了解自己的体质，其次应该了解，上火时是否食用了某类食物。