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怎么蒸红豆馒头呢?
病情描述:
吃了一次红豆馒头,感觉挺好吃的,我想自己蒸一些,这种馒头是怎么蒸的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-09 20:22
    红豆馒头有很好的减肥作用。材料:全麦面粉100克、中筋面粉200克、酵母粉3克、泡打粉2克、水150㏄、红豆10克、温水1杯。做法:1.红豆先浸水2小时,加热煮软后,一同放进果汁机中打匀,取一大盆,放入全麦面粉、中筋面粉、酵母粉、红豆水搓揉均匀成面团。2.以湿布覆盖盆上,置放约一小时,待面团发起,将面团再揉成长条形,切小段,放入电锅内蒸约15分钟即可。
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