不但具有滋补、防止痉挛的功效，同时对喉咙疼痛、清洁伤口等方面也有一定的效果，并且还有刺激食欲、减缓肠胃气胀的作用。鼠尾草香味浓烈，同时还伴随有樟脑的味道，适合与油腻食物一起烹饪，同时用量不要太多，由于不耐高温，建议在烹制即将结束时加入。