患有轻度肝硬化吃绿豆怎么样
得了肝硬化之后患者变得心理压力很大,多数害怕这种疾病不能治愈,肝硬化患者心理压力太大对治疗效果有影响,患者不要想些消极的事情,应该多花费时间学习以下该如何调理饮食,有的肝硬化患者喜欢吃绿豆,轻度肝硬化吃绿豆好吗?
肝硬化可以吃绿豆,绿豆 又名植豆、文豆、青小豆,科名为豆科。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。
肝硬化伴有食道静脉曲张时,饮食应细软、易消化,勿食过热及含粗纤维过多的食物,如芹菜、黄豆芽等。禁吃带骨、刺及一切坚硬的食物,防止刺破食道血管而引起急性大出血。肝硬化病人一般都有不同程度的腹胀、食欲不振、消化不良等症状。因此,每日所吃食物尽量多样化,食物烹调要软烂可口、容易消化。
肝硬化病人对维生素的摄入应全面而丰富,B族维生素对促进消化,增进食欲,保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义,维生素C可增加肝细胞的抵抗力,并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成,改善新陈代谢,因此肝硬化患者要补充维生素。
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