苏打水的成分是碳酸氢钠，它的pH值大概是7.5-9.0之间，是一个弱碱性的溶液。苏打水是碱性，就能够去中和胃酸，胃液里的PH值可能是2-3，用弱碱性的液体加进去以后，就能够起到一个酸碱中和的作用。当然，弱碱去中和浓酸，这样产生的热不会太高。生活中有的病人，是高胃酸分泌状态，可出现胃脘部灼烧感，还可以出现胃疼，也有胃食管反流。这些症状发病的时候，都可以喝苏打水去缓解症状。其实喝纯净水、白开水也能够稀释胃酸，用中性的喝进去也能起到一定的效果。还有一些药物，像硫糖铝混悬液、铝碳酸镁片，它们其实都是一些碱性的制剂，能够保护黏膜、中和胃酸，叫中和作用，它不叫抑制胃酸分泌。所以在治疗胃病的时候，胃酸分泌高的时候有抑酸剂，有制酸剂，有中和胃酸的制剂，还有一些调动力的药物等。苏打水生活中间很容易得到，如果不慎出现胃酸烧灼感的时候，就可以直接饮用这个来缓解症状。特别是有些病人夜间出现酸反流，夜间出现空腹的胃痛，喝苏打水都能立竿见影起到效果。也有厨房可能会有一些小苏打片，把它泡成水也有相同的疗效。胃酸分泌高的状态，生活中间还真是挺常见的，特别是情绪紧张的人，正常的胃酸也可能呃逆进入到食道，引起烧灼感，引起食道炎，喝苏打水同样有效。

胃炎和肠炎发病期间，其临床症状方面具有较大的差异。临床上常见的胃炎类型多属于无菌性的炎症，发病期间患者可以出现食欲不振、烧心、反酸、胃胀、胃痛等各种临床表现，由于患者胃炎的类型以及病情轻重程度不同，其临床症状具有一定的差异。但是胃炎发病期间，一般以中上腹部或心窝部位不适感症状较为明显。肠炎发病期间，患者容易出现肚脐周围疼痛表现，并且会伴随有明显的腹泻、呕吐等临床症状，部分患者还可以出现发烧表现。肠炎的发生多考虑和细菌病毒等病原体感染有关，属于有菌性的炎症。

非萎缩性胃炎是临床工作中最常见的、最普遍的一种类型。很多患者做完胃镜后，胃镜报告单上都会写着慢性的非萎缩性胃炎。有慢性非萎缩性胃炎患者很担心，如果完善胃镜，做完胃镜，结果提示慢性非萎缩性的胃炎，这时患者胃部的疾病程度比较低，是所有胃炎、所有胃部疾患中病变程度最轻、危害性最小的一类胃炎。所以既然有慢性的非萎缩性胃炎出现，不用担心。也许有腹部不适症状，通常会认为消化不良症状所引起来的，并不是胃本身炎症而造成的不适症状，所以慢性萎缩性胃炎的患者不要太担心，从生活上、精神心理方面调整饮食，调整自己的生活，慢性非萎缩性胃炎在短期内不会有任何的危害性。

打嗝症状发生多考虑与消化道疾病、中枢神经系统病变等有关。一、消化道疾病。打嗝最常见原因是膈肌痉挛。胃内气体在经过咽喉时，出现声响，是比较常见消化道症状。在出现打嗝后，首先考虑是消化道问题，如慢性食管炎、慢性胃炎、消化道溃疡、胆囊炎、胆囊结石以及各种功能性消化不良、肠道梗阻等，都会导致频繁打嗝。也可能胰腺炎、纵隔肿瘤、食管裂孔疝、心肌梗死、心包炎、胸膜炎、肺炎及精神因素所致。这种情况可服用多潘立酮、肌肉注射甲氧氯普胺治疗，平时注意清淡饮食。二、中枢神经系统也会导致打嗝，且这种隔肌痉挛更加顽固，难以治愈，一般可通过针灸足三里穴位治疗。

胃炎治疗方法主要是药物治疗，常用抗幽门螺杆菌，如抑酸药物、抗生素、黏膜保护剂以及改善消化不良症状的药物等，也可采用中医药讲究个体化治疗，不同类型的胃炎治疗方法各异，需要在医生的指导下根据病情，对症治疗。慢性胃炎分为慢性萎缩性胃炎和慢性非萎缩性胃炎，其治疗有所不同，也有相同之处。相同的地方是伴有幽门螺杆菌感染患者，要先根除幽门螺杆菌。抗幽门螺杆菌主要有四种药物：1、抑酸药物，比如奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑等拉唑类的药物。2、抗生素，包括阿莫西林、左氧氟沙星、呋喃唑酮、甲硝唑、克拉霉素等，这些药物任选两种。3、黏膜保护剂，也是标准四联疗法。一种抑酸药，两种抗生素，还有一种是黏膜保护剂。4、改善消化不良症状的药物，包括促进胃动力的药物，比如吗丁啉、莫沙必利、依托必利等。还有复方消化酶、酶剂帮助消化、铋剂胶体果胶铋等黏膜保护剂有促进黏膜愈合的作用。不同地方是非萎缩性胃炎，胃酸分泌过多，所以需加上抑制胃酸的药物。除根除幽门螺杆菌外，另外还要服抑酸药物即奥美拉唑类的药物，服到症状消失，甚至是炎症愈合。中医药讲究个体化治疗，临床治疗慢性胃炎也有优势。