不建议在急性肠胃炎的急性期进食咖啡，因为咖啡因本身有促进胃肠道的一些作用，本身有些人咖啡的不耐受或者一些牛奶的不耐受、咖啡伴侣的不耐受，有可能会导致肠道蠕动的增快，甚至有通便的作用，所以这时候其实应该是避免喝咖啡的。当急性肠胃炎恢复以后，肠道功能完全正常了，那再进食咖啡也是可以的。急性肠胃炎它是个急性的过程，病程比较短，在这段时间，我们还是应该建议以清淡、容易消化的食物为主，避免高油、高脂、高糖、高盐的食物，大量的蛋白质的摄入以及一些水果、高脂的摄入都可能会增加我们胃肠道的一些负担，都不利于急性肠胃炎的恢复。总而言之，急性肠胃炎急性期是不建议喝咖啡的，恢复以后逐渐进食咖啡是可以的。

急性肠胃炎的急性期是不建议吃螃蟹的，因为螃蟹本身属凉性食物，它可以刺激胃肠道，它有可能会引起胃肠道功能的一些紊乱。在急性期本身就会出现腹部的不适，大便次数的增多，严重的患者有可能还会出现发热，大便次数水样便非常的多，这时候进食螃蟹不利于我们肠道功能的恢复，有可能还会加重上述的症状，所以在急性期是不建议吃螃蟹的。在急性期，我们建议还是以容易消化的碳水化合物为主，避免高蛋白、高脂的食物，高糖的食物也应该尽量的避免。急性肠胃炎它是一个急性的疾病，病程往往都是比较短的，都是一过性的，当我们的急性肠胃炎过后，我们还可以正常的饮食，是可以再吃螃蟹的。

在急性胃肠炎发作时，可以进食流食和半流食，可以适当的加入糖和盐，以补充丢失的电解质。得了急性肠胃炎，会有急性的上腹痛、恶心、呕吐、腹泻等情况发生。食欲有很大程度的下降，不想吃东西，在此种情况下，胃肠功能需要慢慢恢复，所以要进食对肠胃负担不重的食物。建议少量摄入流质性食物，比如粥上面的米汤，也可以进半流食，比如带米粒的粥。

急性肠胃炎是夏秋季节高发病，可能是由于受凉或者是饮食不当等因素造成的，通常表现为阵发性的腹痛，腹泻，呕吐，腹胀等等，有时有发热，畏寒，头晕，四肢酸痛，咽痛等症状。出现这种情况，首先需要做相关检查，明确是胃肠性感冒还是细菌性肠炎，然后可以针对性的治疗。同时也要注意饮食，首选流质或者半流质，饮食清淡易消化为主，说各种汤，稀饭，烂面之类，可以适当加点食盐或者糖类，适当配合少量的新鲜蔬菜，比如说青菜，菠菜叶子等等，补充维生素。急性肠胃炎期间，大部分患者或多或少都有胃口不好现象，这种情况可以采取少量多餐。尽量避免生冷油腻，辛辣刺激食物，肉类的话，急性肠胃炎活动期间也是需要避免的。如果呕吐腹泻症状严重，胃口也不好的话，可能需要输液治疗，以免引起水电解质紊乱。

酒精对胃黏膜是大家公认的一个作用非常强的黏膜刺激因素，最严重的时候可以导致胃出血，急性的大量出血。所以，酒精对胃黏膜的损害作用非常强，而且是大家所公认的。如果空腹，又喝了酒，之后出现胃疼，这种情况该怎么办？首先，肯定不能再继续喝酒了，胃疼了怎么办，在这种情况之下，有了酒精这样很强的刺激剂损伤胃黏膜，一定要口服一些黏膜保护剂来中合酒精对胃黏膜的侵害。在临床上，这种黏膜的保护剂有很多，有达喜、磷酸镁、磷酸铝、硫糖铝等等这些黏膜的保护剂，可以尝试着应用于这种情况，这里不太建议大家喝酒，因为喝酒对胃黏膜的损伤和刺激作用非常强。另外，尤其不建议空腹喝酒。