甲状腺癌术后没有特殊的禁忌。甲状腺癌术后要避免进食高碘的食物，高碘食物有可能会诱发甲状腺癌的复发，要尽量吃无碘的盐，少吃各种海产品。甲状腺癌术后还要尽量避免吃腌制品，腌制品内亚硝酸盐的含量比较高，对甲状腺癌术后的患者不利，甚至有可能导致病情复发。甲状腺癌术后要多吃绿色新鲜的蔬菜，蔬菜内维生素含量比较丰富，还能起到一定的抗癌作用。要注意补充优质蛋白质的饮食，给患者补充丰富的营养，促进患者病情的恢复。甲状腺癌术后还要避免进食油炸的食物，油炸食物含有较多的致癌物，也有可能会促进病情的复发。

甲状腺癌早期患者部分可以治愈。一般甲状腺癌是预后比较好的肿瘤，但他的预后主要跟肿瘤的病理类型、临床分期、年龄和性别有一定的关系。像分化型甲状腺癌，相对来说是预后比较好的癌，五年生存率达到百分之九十以上，如果比较早期的分化型甲状腺癌，一般可以达到长期的生存。但如果未分化癌，那么进展就非常快，的生存期可能是三个月到半年。因此老百姓一般认为，甲状腺癌是可以治愈的一个肿瘤，一般是针对于分化型甲状腺癌，且是病理类型比较好的、比较早期的这种分化型甲状腺癌，是可以治愈的。

甲状腺癌在早期很难发现什么症状，大部分的甲状腺癌是在体检当中发现的，特别是现在比较重视健康的一个时代，甲状腺的彩超和相关的检查，已经成为体检最常用的一个手段。大多数的甲状腺癌都是在做彩超或者是普查的时候偶尔发现的，发现甲状腺癌最主要的方法治疗方法还是手术治疗，一般对于怀疑甲状腺癌的患者，都应该采取一个积极手术的态度。手术治疗以后，要根据病情来进行一个后续的TSH抑制药物治疗，或者是进行碘131的一个治疗。另外在日本对于早期的甲状腺癌，有一些学者保持了一个观察的态度，就是定期随访不进行手术，但是在欧美以及我国对于甲状腺癌的患者是一经诊断就需要进行一个手术治疗的方式。

对于甲状腺术后的患者，主要有以下需要注意的。第一、要注意休息以及合理的饮食，短期内不要从事重体力的劳动，要达到作息规律、生活规律，进行一个适量的运动。第二、一定要定期复查甲状腺功能，及时调整药量，不应该私自地停药或更改药量。第三、是否长期的补钙，要根据患者的化验单的结果和症状来决定。第四、对于没有禁忌的患者，应该尽早地进行下地活动，以降低静脉血栓发生的风险。第五、要再一次地避免暴露在放射源以及辐射的照射下。第六、对切口在长成以后，要进行切口周围的一个功能训练，就是说常说的“米”字操。对于切口周围的一个瘢痕，也就是常说的“米”字操，最大限度地降低颈部挛缩引起的不适。最后如果切口周围出现了一个红、肿、热、痛等炎症反应，应该及时地到医院来就诊，排除切口感染。

甲状腺癌术后饮食的基本原则：清淡饮食，清淡的饮食则不会刺激患者的咽喉和肠胃，还会辅助化疗；手术会影响到患者的吞咽功能，术后初期以流食为主，后期可以从流食逐渐变为半流食到正常饮食；可以适量吃一些例如海带等海产品，适当地补充一些碘。