甲状腺癌穿刺的好处是对组织的损伤比较小，穿刺的针比较细，而且是在彩超的指导下进行穿刺，穿刺组织时比较准确，然后对穿刺的组织进行病理学的检查，通过穿刺就能做出明确的诊断，不需要通过手术切取患者的病理组织。甲状腺癌可以有甲状腺结节演变而来，癌症组织早期比较小，通过影像学检查不能进行准确的诊断，而且手术切除甲状腺结节损伤比较大，患者难以接受。目前穿刺的技术比较成熟，穿刺过程中也不会发生转移，是甲状腺癌术前诊断的主要方式。对于有恶变风险的甲状腺结节，要及早进行甲状腺的穿刺诊断。

甲状腺癌能吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值比较丰富，可以为患者提供优质的蛋白质。甲状腺癌的患者需要进行手术治疗，手术治疗的过程中患者进食量比较少，可以出现暂时性的营养缺乏。甲状腺癌的患者可以适当的吃鸡蛋，术前术后都可以给患者吃鸡蛋。鸡蛋不油腻，而且对胃粘膜的刺激比较小，容易消化吸收，是甲状腺癌患者围手术期的主要食物。甲状腺癌术前可以吃煮鸡蛋或煎鸡蛋，但是术后要给予炖鸡蛋，煎鸡蛋过于油腻，不利于术后进食。鸡蛋不是食物的唯一来源，同时要给患者食用其他富含优质蛋白质的饮食，保证营养均衡。

甲状腺癌术后没有特殊的禁忌。甲状腺癌术后要避免进食高碘的食物，高碘食物有可能会诱发甲状腺癌的复发，要尽量吃无碘的盐，少吃各种海产品。甲状腺癌术后还要尽量避免吃腌制品，腌制品内亚硝酸盐的含量比较高，对甲状腺癌术后的患者不利，甚至有可能导致病情复发。甲状腺癌术后要多吃绿色新鲜的蔬菜，蔬菜内维生素含量比较丰富，还能起到一定的抗癌作用。要注意补充优质蛋白质的饮食，给患者补充丰富的营养，促进患者病情的恢复。甲状腺癌术后还要避免进食油炸的食物，油炸食物含有较多的致癌物，也有可能会促进病情的复发。

甲状腺癌术后的饮食与术后的治疗是相关的，如果术后需要进行碘131核素治疗的患者，在手术后与治疗前空窗期，一般要求患者进行低碘的饮食，治疗前的一个月也要求无碘饮食。如果患者术后不需要进行碘131的治疗或者是碘131的治疗已经结束，这时候患者可以恢复到正常的饮食。但是一般来说，提倡清淡的饮食，保证身体的健康。另外如果是患者进行了颈淋巴结的清扫或者是在术中发现了淋巴管分布比较多，这样我们就要求应该低脂的饮食，防止乳糜漏的发生。或者如果患者已经完全康复了，那么就可以进行正常的饮食。另外对一些进行了全甲状腺切除的患者，如果术后有低钙的表现，那么短时间内应该让患者尽量不吃对钙有竞争这样的食物，像尽量的要求他少吃牛奶、鸡蛋、豆浆这样含蛋白质比较高的食物。

早期甲状腺癌可能没有任何不舒服或者症状。甲状腺已经被列为一年一度的体检的必查项目，因为发病率急剧的增高。这20年不管是中国或者是发达国家甲状腺癌是发病率最高的肿瘤。在早期的时候，可以通过彩超提示发现甲状腺的肿瘤或者小的结节，可以大概的判断出甲状腺上是有问题的，甚至可以通过进一步的检查，比如病理穿刺，从甲状腺里面抽取一点细胞液来判断肿瘤的良性、恶性。良性的肿瘤可以先观察。如果恶性的肿瘤，尤其是早期的肿瘤，要早诊断早治疗，争取取得很好的疗效。对于甲状腺要进行一年一度的彩超的筛查，可以早期发现肿瘤。