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高血压吃花生好吗

发布时间:2020-01-0953719次收听

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花生对于血压的影响不大,高血压患者是可以食用的。
不管是不是有高血压,食用花生也应该适可而止,不能过量,否则会“物极必反”。花生含钾量很丰富,其中的钾钠之比接近40:1,这对于血压的控制是很重要的。
花生中含有大量的油脂成分和蛋白质,但其中的油脂主要是不饱和脂肪酸,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、卵磷脂等,其中的亚油酸对于胆固醇有调节作用,比较适合高血压合并高脂血症的人食用;花生还含有蛋白质、多种维生素、膳食纤维以及钙、铁、镁等矿物质成分,对于补充高血压患者的矿物质是很有好处的。中医认为花生有补肝肾,益精血,润肠燥,通乳的功效,对于高血压合并有便秘的患者尤为适用。

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