顽固性便秘的主要原因是不良的生活习惯、结肠肛门疾病、肠外疾病和社会心理因素。1、结肠肛门疾病：例如先天性的疾病、肠腔部位出现狭窄、出口处梗阻。2、肠外疾病：例如神经与精神疾病、内分泌与代谢疾病、盆腔疾病、药源性疾病、皮肌炎等。3、日常生活中没有养成良好的排便习惯。吃的食物过少或食物比较精细。食物热量比较高，不喜欢吃水果蔬菜喝水比较少，对肠道的刺激不足。平常运动较少，喜欢久坐，导致肠动力减弱。4、生活压力大，人际关系紧张，心情长期处于压抑状态。

吃李子不会导致便秘。反而有一定程度治疗便秘的作用。李子味道酸甜可口，并且其营养价值也是颇高的。李子的功效与作用有很多，不仅可以增强人们的食欲，还可以起到缓解贫血的功效，能够保护肝脏，在一定程度上治疗便秘，李子的酸性很足，其中的酸性物质可以促进人体内胃酸和胃消化酶的分泌，增加肠胃的蠕动，从而达到治疗便秘的作用。对于便秘，除吃李子，也要做到以下几点：1、摄入适量的膳食纤维食物。维持纤维日常需求量，富含高纤维素的蔬果有：燕麦、李子干、杏子、豆类、芹菜、甘蓝菜、南瓜、桃子、苹果、柳丁、香蕉等。注意：对于有结肠扩张的患者，应注意避免使用纤维素补充剂。2、增加饮水量。每天摄取1500~2000ml以上的水份，可增加肠道的蠕动，且纤维结合水分，增加粪便体积、软化粪便及减少肠道排便时间。3、适当体育锻炼。适度的运动可促进腹部运动，进而促进肠胃道蠕动，以减少便秘的发生。4、定时排便、恢复排便反射的训练。最好排便时间为早餐后，可于饮水后坐在马桶上，每次5～10分钟，养成定时排便习惯。

经常便秘的人能吃洋葱。洋葱有祛痰、利尿、健胃、润肠，可治食欲不振、大便不畅等病症。洋葱中含有硫磺，硫磺在大肠能与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。洋葱中丰富的可溶性食物纤维能刺激大肠，让大肠运动更旺盛，有效改善常见的便秘症状。另外，便秘要调整生活方式，合理的膳食、多饮水、运动、建立良好的排便习惯是慢性便秘的基础治疗措施。增加纤维素和水分摄人，适度运动，对久病卧床、运动少的老年患者更有益。建立良好的排便习惯，结肠活动在晨醒和餐后时最为活跃，建议患者在晨起或餐后2小时内尝试排便。避免长期使用刺激性泻药。刺激性泻药作用于肠神经系统，增强肠道动力和刺激肠道分泌，包括果导、蒽醌类药物和蓖麻油等。长期使用刺激性泻药可能导致不可逆的肠神经损害，长期使用蒽醌类泻药可致结肠黑变病，但后者与肿瘤的关系尚存争议。建议短期、间断使用刺激性泻药，不要长期使用。

治便秘可以吃坚果、蜂蜜、白萝卜等。1、坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动。2、蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢。3、柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。4、白萝卜含维生素C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。5、简单易行的通便方法。6、白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。7、多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量。

便秘是指粪便在肠内停留时间过长，通常两三天不大便，或有便意但排便困难，大便往往干燥。便秘的食疗方法第一要有粗纤维，使肠蠕动。第二不要为了减肥吃的特别清淡，可以吃些芹菜、茴香能够促进排便。也可吃些水果，但不要打成汁，这样会破坏粗纤维。