2型糖尿病与胰岛素抵抗和胰岛素应用障碍有关，一般患者会出现体型肥胖，这是典型的胰岛素抵抗的表现，所以2型糖尿病患者最基础的治疗就是要控制饮食，增加运动，控制饮食是指控制高蛋白，高热量，高脂肪，高糖含量，食物的摄入。少吃肉多吃蔬菜，主食以粗粮为主，因为粗粮含热量低，吸收慢，对餐后血糖影响较小。还有患者就是要少喝粥，因为喝粥吸收快，导致餐后血糖升高，还可能导致血糖波动比较大，所以不建议大量喝粥。如果糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下，可以在两餐之间吃水果，这样可以补充维生素，如果糖尿病患者血糖控制不佳，血糖比较高，就暂时不建议吃水果，因为进餐水果以后会导致血糖明显升高，患者在进餐水果以后，也需要监测血糖，以了解清楚对血糖的影响，这样才能够平稳控制血糖。

1型和妊娠期糖尿病用胰岛素；2型糖尿病选择口服药物或胰岛素治疗。根据患者糖尿病的类型、并发症，决定选择药物。1型糖尿病只能选择胰岛素治疗，因为胰岛素才能改善胰岛功能衰竭，补充胰岛素治疗才能空控制好血糖。妊娠期糖尿病，妊娠期糖尿病也只能选择胰岛素治疗，不能口服任何降血糖的药物。2型糖尿病根据情况选择口服药物或胰岛素治疗，如新发的2型糖尿病在早期选择胰岛素治疗，可能让胰岛功能得到修复。根据患者的病情，选择磺脲类促泌剂，磺脲类促泌剂会导致低血糖发生，不建议老年人使用磺脲类促泌剂降血糖。双胍类主要是二甲双胍，二甲双胍是治疗2型糖尿病的一线药物，可以首先选择，尤其可以适合于体型肥胖患者，还有是糖苷酶抑制剂，阿卡波糖可以有效控制餐后血糖，延缓对碳水化合物的吸收。

糖尿病人可以吃一些有辅助降糖的蔬菜，比如芹菜，或者苦瓜等等，可适当增加该类蔬菜，但是也要根据患者自身的爱好以及口味，作为一个辅助的治疗。最终的治疗还是需要药物，在药物的基础之上，辅以适当的饮食和调整运动。所以哪一类菜对糖尿病最好，没有明显的硬性的指标。糖尿病患者饮食控制总的原则是控制总量，要求控制一天总的热卡。这个总的热卡是根据患者的身高、体重以及活动量来计算的。维持每天的出入平衡，保证体重，另外就是能有多余的能量剩下来。所以蔬菜的种类可以是多种多样的。说吃什么菜最好或者是最不好，实际上对于糖尿病患者的饮食种类是多元化的，比如说升糖指数比较高的、含热卡比较高的一些食物，我们就尽量的少吃或者是不吃。

近年来，糖尿病患者的人数一直呈现一个上升的趋势，严重威胁着人们的健康。虽然至今糖尿病依然无法治愈，但是坚持糖尿病饮食，可以明显的控制糖尿病患者的血糖，延缓甚至阻止糖尿病的恶化和并发症的产生。从而提高患者的生活质量，那么无论是最初的“三驾马车”（饮食-运动-药物）还是“五驾马车”（饮食-运动-药物-教育-监测），饮食治疗都是始终处于一个头马的位置，所以饮食治疗是治疗糖尿病的一个关键。由于饮食治疗不同于药物治疗，它是一种健康、经济、方便、对人体无害，是每一位糖尿病患者都应该知晓和采纳的一个治疗方法。

糖尿病的常见表现为三多一少，多饮、多食、多尿，并伴有体重减轻的症状，但是从临床上来看，越来越多的糖尿病患者会表现为乏力、消瘦、皮肤瘙痒、胸闷、心慌、反复感染以及视力出现问题等一系列糖尿病并发症的症状。