临床上血糖高的糖尿病患者可以适量的进食土豆和地瓜。人类主要的能量供应物质为碳水化合物，碳水化合物可以提供给人类主要的能量供应物质。地瓜和土豆主要的营养成分为碳水化合物，可以满足糖尿病患者对能量的需求。血糖高的糖尿病患者进食土豆和地瓜时摄入量不宜过多，否则也会引起餐后血糖的升高，不利于患者病情的控制。糖尿病患者在饮食上需要严格控制碳水化合物的摄入量，碳水化合物每餐进食量不宜过多，也不宜过少。血糖高的糖尿病患者如果进食主食量过少，有引起低血糖的风险，患者可出现心慌、手抖、乏力、肌肉感等低血糖症状。血糖高的糖尿病患者如果摄入的碳水化合物量过多，可以使患者的血糖升高，不利于患者血糖的控制。如果进食的碳水化合物长时间超量，可以引起体型的肥胖，加重胰岛素抵抗，不利于患者病情的控制。所以糖尿病患者为了满足机体能量供应，可以适量的进食土豆和地瓜，但进量不宜过多，否则也会引起患者血糖的升高。

临床上，血糖高的患者可以适量的进食花生，花生的种类不同，含有的碳水化合物以及脂肪的含量不同，对环境的影响不同。主要见于以下几种情况:鲜花生含有的碳水化合物每一百克为五点三克，同时脂肪的含量为二十五点四克，为低碳水化合物的食物可以适量的进食，但是进食量不宜过多。炒花生以及花生仁儿含有的脂肪含量就鲜明显升高，同时碳水化合物的量衍生高。血糖高的糖尿病患者需要控制炒花生以及花生仁儿、炒花生等食物的摄入过多。如果摄入过多，可以引起热量的摄入过多脂肪的摄入量过多可以引起血脂的异常会增加体重，会加重胰岛素抵抗需要糖高的糖尿病患者在食物的选择中，要选择含碳水化合物低升糖指数低的食物，同时避免进食含脂肪高的食物。血糖高的糖尿病患者可以适量的进食花生，尤其禁食鲜花生对患者的血糖影响较小。如果进食花生仁炒花生往往摄入的热量高，避免摄入量过多。

临床上，血糖高的患者不建议进食枣，枣具有较高的营养价值，但含有碳水化合物的量较多，为高升糖负荷以及高升糖指数的水果。糖尿病患者尤其血糖控制不达标的患者不建议进食，糖尿病患者在饮食控制过程中需要严格控制碳水化合物的摄入量，同时要适当的增加蔬菜以及蛋白类食物的摄入。利于患者血糖的控制防止患者血糖的快速升高。枣类含有丰富的碳水化合物，同时经过禁食以后消化吸收快，升糖指数高，容易导致餐后血糖的升高，导致餐后血糖的波动，长此以往可以使血管内皮细胞损伤，出现糖尿病慢性并发症的风险明显增加。所以糖尿病患者尤其血糖控制不达标的患者避免进食枣，糖尿病患者如果血糖控制达标，可以在两餐之间适量的进食，枣进食量不宜过多。如果患者进食枣适量过多，也会引起餐后血糖的升高，不利于患者病情的控制往往会加重胰岛贝塔细胞的负荷，往往会胰岛功能逐渐的下降。

查血糖主要是为了明确血糖水平的情况，判断患者血糖是否正常，判断是否存在糖尿病前期或糖尿病。正常人群常规查体，可以静脉空腹血浆血糖的监测，如果小于6.1毫摩尔每升，说明血糖为正常水平。肥胖有糖尿病家族史患者，给予监测空腹静脉血浆血糖和75克葡萄糖耐量试验两小时血糖。如果空腹血糖小于6.1毫摩尔每升，两小时的血糖小于7.8毫摩尔每升，为正常血糖水平，可以定期监测血糖水平。肥胖有糖尿病家族史，伴有明显多饮、多尿、多食、伴有消瘦的症状患者，给予完善静脉血浆血糖，以及餐后两小时血糖监测，以及糖化血红蛋白的监测。如果空腹血糖大于等于7.0毫摩尔每升，餐后两小时血糖大于等于11.1毫摩尔每升，同时糖化血红蛋白高于正常水平，说明患者血糖升高。

糖尿病人血糖高的时候，我们是不主张吃水果的，只有血糖空腹在七点八以下，餐后两小时在10以下，糖化血红蛋白小于七点五以下的时候，血糖稳定的时候可以吃水果。那么因为水果里面还有大量的维生素，纤维素以及矿物质，在血糖控制良好的时候，在两餐之间可以适量的增加水果，但是我们一般是在两餐之间加。比如说上午9：00数的~10：00，下午3：00~4：00之间可以作为辅食添加一些水果，但在进食水果之后要减少相应的热卡的主食，或者其他的食物，要折算到总的热卡当中去。可以选择低糖指数的一些水果，比如说，苹果，梨子，草莓以及柚子，樱桃，桃子，菠萝，柠檬，这些都可以适当的吃。那么如果生糖指数高的水果我们尽量避免，比如说香蕉，荔枝等这些含糖量是比较高的，我们尽量不选。