上火了吃什么降火最快一般来说，如果出现了上火的情况，那么在平时应该多喝开水，还可以适当地吃一些凉性的水果，比如香蕉、猕猴桃、柚子梨等，这些水果都有清热解毒，帮助消化，促进食欲。建议在平时如果上火得比较严重，那么也可以在医生的指导下服用一些下火药来进行治疗。那在平时一定要多喝水，可以喝蜂蜜水，绿茶等。平时一定要多注意休息，不能太过于劳累，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，另外要有适当的运动。降火的水果去火最常见的水果有苹果、梨、西瓜、椰子、香蕉、芒果、猕猴桃等，这些水果多为凉性，能很好的清除人体内的热性。梨清热降火，滋阴润肺，是公认的清热去火的水果，其汁水非常多，而且能够补充人体的水分，在人体肺热偏重的情况下，多吃梨可以有效的缓解上火的情况。上火喝什么可以降火喝决明子、蒲公英、野菊花、绿豆饮等，也可喝石斛、麦冬、枸杞子等代茶饮。决明子、蒲公英、野菊花、绿豆饮等适用于体内阳气太过旺盛的上火，一般会有壮热烦躁、胸腹满闷、大便秘结、小便淋漓涩痛，舌苔黄厚等表现。石斛、麦冬、枸杞子等适用于体内阴液不足引起的上火，通常会有潮热颧红、五心烦热、口燥咽干等表现，还可以吃些药食同源的食物比如百合、桑椹、黑芝麻、银耳等。上火也与外部环境相关。比如夏秋季节太过炎热干燥，应注意防暑。除此之外还与饮食因素有关，比如过食辛辣的食物也会引起上火。小孩上火吃什么降火孩子上火后可以给孩子吃一些清热解毒类的食物，比如黄瓜、菊花、芹菜、绿豆、豆腐等，这类食物比较适用于实火症候。也可以给孩子多吃一些银耳、小米、荞麦、乌鸡、猪血、南瓜等食物，能够起到滋阴降火的效果。除此之外也可以多给孩子吃水果，比如甜瓜、西瓜等，尽量不要给孩子吃过多的热带水果，比如菠萝蜜、榴莲等。

其实小孩作为婴幼儿和成人是不一样，心、肝是有余的，而脾、肺是不足的，所以很容易心火和肝火的亢盛。出现了心火的亢盛就容易哭，夜间睡觉不稳。而出现了肝火上亢盛，就会有便秘、脾胃不和、嘴里有味。如果是母乳喂养的，那么肝火亢盛比较少见。如果要是用奶粉喂养的，肝火、胃火就非常常见，而且大便会秘结干燥。这时候应该让婴儿多喝水，多吃蔬菜类的食物，当然不能自己吃菜，要把蔬菜打成汁或者煮成水让婴儿去吃，来调养脾、胃、可以去除肝、胃之火。

口苦从西医的角度，可能与胆囊炎、胆囊性疾病有关，从中医角度，认为与胆热上扰、肝火上炎有关。早晨起来口苦，与肝火有关，有口苦、咽干、耳鸣、头晕等表现，用清肝火的药物。口苦、厌食油腻、胁肋部胀满等以湿热为主，用龙胆泻肝汤类的方子。

哺乳期上火可以吃一些去火的药物，比如口舌生疮、大便干燥、口干口苦，可以少吃一点牛黄上清丸，如果出现嗓子疼，咽痛或者有黄痰，也可以吃一些双黄连清热解毒的药物。不要过量，吃了过量，哺乳期会影响到孩子的脾胃功能。哺乳期间，如果上火很轻不是太严重，建议还是以食物调理为主，多吃一些清淡的食物，多吃水果，这样都可以起到治疗上火的作用。

甘蔗食用过多后会出现口干舌燥、口舌生疮的症状，但实际上甘蔗并不会引起上火。甘蔗本身性味甘，属性寒凉，所以冬天吃甘蔗，本身是为了滋阴润燥清热，防止冬季发生上火的症状。甘蔗本身具有清热解毒、生津止渴的作用，小便不利、大便秘结，都可以食用甘蔗。很多人在食用大量的甘蔗后，出现的口舌干燥、起口疮、咽干咽痛是因为在嚼甘蔗时，粗纤维造成了黏膜的损伤；另一方面嚼甘蔗时出来的甘蔗液，它的黏度非常高，会造成体液的失津和脱水，所以会出现口舌干燥的症状。如果要进食甘蔗，一般建议的方法有两种，一是榨汁、稀释后饮用；另一个是把甘蔗削皮剁段，上火煮，饮用煮过的甘蔗水，则不会出现上火的症状。