其实肛瘘手术以后，认为10天左右就可以吃一点辣的，但是要注意不要吃巨辣的，可以吃一些微辣的。主要是因为有的人吃完辣以后，大便干，大便干了，本身就有伤口，排便非常痛苦，就不利于伤口的愈合。也有的人有一些肠炎，吃完辣的会拉稀，比方有的人吃完辣的就腹泻去了，拉三、四次，这样更不利于伤口的愈合。所以，吃什么其实都是可以的，偶尔吃一点微辣也是可以的。所以，不要吃巨辣的，其实吃辣的与不吃辣的，只是口感的问题。如果要是让肛瘘恢复得很快，吃一点微辣是没有关系的。但是，如果这个人不吃辣的，就吃不下去饭，认为如果要是保证愈合，保证生存，可以先忍一下，别吃辣的。

肛瘘按瘘管的位置可分为低位肛瘘，瘘管位于肛门外括约肌深部以下者和高位肛瘘，瘘管位于肛门外括约肌深部以上，并且跨越外括约肌深部，按瘘管和瘘口数量分为单纯性肛瘘一个内口、一个外口和一个瘘管和复杂性肛瘘多个瘘口和瘘管。根据瘘管与括约肌的关系可以分为括约肌间瘘、经肛门括约肌瘘、肛门括约肌上瘘、肛门括约肌外瘘。大致可分为高位低位，单瘘或多瘘以及触及皮肤黏膜下的瘘管。最典型的肛瘘是瘘管贯穿肛门括约肌，有两个口连接。非典型的肛瘘只有一个口，并且瘘管中间有一个硬结。

肛瘘与肛周脓肿其实在临床上是同一种疾病的不同分析。换句话说，肛瘘与肛周脓肿，本质上都是坐骨直肠肛管周围间隙的细菌感染，因为感染的细菌主要来源于肠道，主要是革兰氏阴性杆菌与厌氧菌。肛周脓肿作为坐骨直肠周围间隙感染的急性期，主要的临床表现为局部的红肿热痛甚至波动感阳性，细菌毒素释放入血，甚至会引起畏寒高热等脓毒血症，而肛瘘主要表现为坐骨直肠周围间隙的慢性感染，通常没有畏寒发热等全身症状，而仅仅表现为局部的红肿热痛，甚至破溃流脓。在临床上绝大多数的肛瘘是因为肛周脓肿形成以后，行脓肿切排，治疗迁延不愈所形成的，包含有内口、外口窦道，其初期的症状也就是局部肛周脓肿治疗以后，局部治愈，经过一段时间以后，一般在一个月左右，在原手术切口部位再次出现局部的红肿热痛，破溃流脓，迁延不愈，甚至在皮下可以摸到条索一样的窦道。

肛瘘最主要的症状就是患者自己会摸到肿块，或者摸到条索一样的东西，就像铁块样的硬物，这就是肛瘘的最主要症状。另外肛瘘可能会经常的流脓、流血。流脓、流血是从肛瘘的外口流出来的。在流脓、流血之前，可能会感觉疼痛，如果流出脓血以后，就疼痛消失。肛瘘如果拖得时间比较久，反复发作就会出现肛周反复的疼痛、流脓、流血的症状。对于这种情况，需要对肛瘘进行及早的处理，手术是解决肛瘘的最佳治疗方案。

肛瘘的治疗一般以手术治疗为主，也有一部分肛瘘，发作以后自愈。也有一些药物治疗。药物治疗，包括口服一些药物，可以清热、利湿、解毒，对一些时间比较长的这些瘘管，可能在局部，可以通过一些药线药捻的局部换药处理。多数情况下，都需要通过手术的治疗来治愈。肛瘘是一个手术治疗的疾病，其他的方法是一些辅助的方法。但是肛瘘的手术，手术方法也很多，主要的一个是要正确地寻找它的管道和它的内口。因为肛瘘都有内口，如果找的不准确或者处理的不恰当，就会是创面不能愈合，或是瘘管会再反复发作，要正确地寻找和正确的处理它的内口，避免一些不好的情况发生。除此之外，要注意保留肛门括约肌的功能。因为瘘管往往都要穿过括约肌。如果损伤括约肌过多，尤其外括肌的深部和耻骨直肠肌，也就所谓肛管直肠环这一部分，如果处理不当，会造成肛门失禁的情况，所以临床上要注意两点，正确的找到和处理它的内口，要正确地保留肛门括约肌的功能。除了这个手术以外，术后处理不当，也可能造成治疗的失败，也造成一些假性的愈合，所以在临床上术后的换药处理也很关键。