中医认为气血同源，所以补气就可以补血，补血也可以生气。同理，凡是有补气作用的食品也好、药物也好，或多或少的也有补血的作用。反之，有补血作用的食物或者是药物也有一定的益气作用。常用的既补气又补血的食品或者是药品，又不上火的有西洋参、太子参、花旗参、熟地、当归、阿胶、桑葚、龙眼肉、大枣等等。有一些人本身体质容易上火，稍微吃一点点补气血的食品或者是药品就容易上火，出现像嗓子疼、口舌生疮、大便干或者是颜面痤疮、毛囊炎等。这个时候应该尽量少吃补药，如果又必须吃补药，可以同时配点凉性的食品或者是药品来避免补药的上火。比如可以多吃些苦味的食品，像苦菜、苦菊、苦瓜、苦丁茶或者是菊花、金银花、金莲花等跟补品一块吃，可以起到既补气血又不上火的作用。

比如有的感冒、发烧、体温特别高的，可能是因为嗓子肿、疼，甚至于有扁桃腺化脓的情况，病人很严重的疼痛，会造成吞咽困难，有的病人连水都喝不进去，甚至于严重的会伴有呼吸困难，可能会有咳嗽是伴有痰黄的，还会有鼻子出血。如果是因为饮食不节制造成的上火比较重，可能是因为过度的吃了一些辛辣的食物，或者吃过多肥腻的食物，比如有的人吃肉、吃排骨，能吃两斤这样的，造成胃火炽盛，可能会见到胃火的症状，像口燥、咽干，会有恶心、呕吐，口气比较大，远远的会闻到有口臭，这种病人可能会有腹泻，也可能是便秘，不管怎么样，呕吐物或者是腹泻的排泄物都具有很严重的酸臭味。还有一些严重的上火，可能会见到痤疮、疖肿，甚至于像带状疱疹、湿疹、荨麻疹，有些病人上火比较重会出现痔疮等，再严重的如果上火影响到心肝，会见到中风、心肌梗塞这种严重的情况发生。

葡萄干上火吗？葡萄干是拿葡萄经过烘烤或者日光的这种暴晒之后，把水分蒸发掉，形成的一种干果。葡萄干本身因为水分已经被蒸发掉了，里面富含的都是糖分，糖吃多了，自然会引起我们这个上火的一些表现，比如嗓子干、嗓子疼、咽干、咽痛，长口疮、舌头上长疮、口舌生疮，这些都是上火的表现。上火是我们热邪和燥邪、火邪在我们人体的一种反应，除了口舌生疮、小便短赤之外，还会有头发懵、头发沉、流鼻血等等的。因此葡萄干这种干果是不适合多吃，大家现在经常会买那些所谓的每日干果，里面也会有葡萄干，那么里面葡萄干的量也就几个到十几个不等，那么大家自己在吃的时候也要控制好量，少吃为宜，吃多了容易上火，再多就有可能反酸了，引起我们大便干，甚至于有的人腹泻、不爱吃东西，这些都是吃多了葡萄干所造成的，因此葡萄干虽然好吃，大家也要控制好量，不适合一次吃的太多。

桔子上火吗？桔子这种水果酸甜，大家都很喜欢吃，但是橘子确实可以让我们上火。上火是火邪、热邪对我们人体的一种影响，上火之后，更多的表现是舌头上长疮、长口疮、小便黄、还有大便干、流鼻血、头发沉等等等等。上火之后会让我们觉得不舒服，有的人还会嗓子干、嗓子疼。桔子吃多了，我们舌头还会发黄，舌苔被染成了黄色、小便也特别黄，这些也是上火的表现。因此桔子是可以让我们上火的，吃桔子果肉上火，但是桔子皮是不上火的，很多人吃桔子上火之后，拿桔子皮泡水来去火，这也是可取的。桔子上火，大家知道之后，一定要控制好吃桔子的量，不要买了一斤橘子、一兜桔子就一次性吃完，一定要分开吃，上火了之后，吃桔子还容易引起我们反酸，夜里会有反酸，然后脾胃功能不好、消化不良、腹胀等等等等。因此桔子这种水果，大家吃的一定要适量，吃多了就上火，再吃多了就会影响我们的脾胃功能。

芒果吃多了不会上火，因为芒果本身是一个甘酸微寒的食物，少量的食用芒果具有生津止渴的作用，部分人吃芒果后上火，是因为食用过量。芒果内存在较多的纤维素，而纤维素在人的身体里会吸收大量的水分，所以人们在大量食用芒果后会出现想喝水，口干舌燥的表现。芒果属于一种酸性的食物，食用过后会出现舌头发涩发麻的感觉，这与芒果粒果酸和溶脂酸含量相关，吃芒果虽然不会上火，但是一定要适量。