海参被称为大补品。但并不是所有人都适合吃海参。如儿童、体热患者、肾脏不好、胃虚弱、腹泻患者、过敏体质、痛风患者、高尿酸血症患者和食用单宁酸含量高的人不适合吃海参。

为什么这些人不能吃海参？

1.因为海参富含蛋白质。大量富含蛋白质进入人体后，会增加消化系统和肾脏系统的负担。因此，儿童，脾胃虚弱不适合食用，肾、胃不好、腹泻的人不适合食用，因为很可能会加重原有的身体问题。此外，由于蛋白质会与单宁酸发生反应，产生一些不易消化的物质消化不良，因此，经常吃葡萄、李子、鸭梨等单宁酸含量高的食物的人不建议吃海参。

2.因为海参容易引起过敏。海参实际上是一种常见的容易引起过敏的食物。如果它属于过敏体质或对海鲜过敏，不建议吃海参，一旦产生过敏反应，会严重影响健康。

3.因为海参有温补的作用。其实正常人吃有很好的滋补作用，但作用，但如果身体发烧，吃海参很容易加重体内的干热，影响身体的康复。

4.海参嘌呤含量高。痛风和高尿酸血症患者必须严格控制嘌呤的摄入，因此不建议食用。