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牛奶过期了可以喝吗

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问题描述:
前段时间买了一些牛奶一直放冰箱最里面,今天找到的时候过期有三天了,牛奶过期了以后还能喝吗?

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
过期了的牛奶是不可以喝的。因为牛奶过期以后里边的蛋白质就会发生变质。在喝了过期的牛奶后,就会出现有恶心,呕吐,腹痛,腹泻等胃肠道炎症的现象。牛奶是非常价值高的一种营养食品,在储存牛奶的时候建议冷藏,而且要在有效期内食用。

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