王卫
中日友好医院
副主任医师
一块月饼，除了糖分，还有油、面粉以及豆沙等其他原料，正常成年人一天不超过1/2个月饼，咸蛋黄不应多于1只；糖尿病等患者和老年人等，食用量应减半，以一天不超过1/4个月饼为原则，蛋黄尽可能避免。搭配高膳食纤维的蔬果：膳食纤维素可部分阻止糖分、胆固醇等物质的吸收。因此吃月饼的同时，搭配柚子、大蕉和梨子等水果，尤其是高膳食纤维的有叶蔬菜。当然，这个仅仅是建议，吃多少月饼看各人喜欢和身体状态，喜欢的话多吃一两块，没有什么不舒服也没大问题。不是特别喜欢吃的，就不要超量食用。
