乙肝“小三阳”感染者体内的病毒处于相对静止状态，病毒复制较少，DNA检测为阴性，肝功能多为正常。但实际上，“小三阳”也有“假”的，有些“小三阳”感染者体内还会有病毒复制，肝功能也常常出现异常。

您知道烹调加工不当会使食物产生毒素吗?您知道细菌是怎样污染食物的吗?我们每天做饭做菜如果不当就会造成食物中毒，威胁全家人的身体健康。那我们平常做饭炒菜需要注意哪些，如何避免食物中毒呢?

肝脏是人体中的解毒的器官，要是肝脏出问题的话，人体就会出现脸色蜡黄，食欲下降。现在的肝炎呈现多发的态势，火气旺、常抽烟都有可能都导致肝炎的出现，在我们肝炎即将病发的时候，身体会给我们那些预警提示呢?

甲型肝炎的传染源主要是人。除此之外，甲肝病毒也在毛蚶等贝类生物体内长期存活至3个月以上，人们可以通过食用这些贝类生物感染甲肝。但戊型肝炎是人畜共患的传染病，其传染源错综复杂。

胃腔内面的粘膜为胃粘膜，是胃壁的最内层。新鲜胃粘膜呈淡粉色。胃在空虚时或半充盈时，胃粘膜形成许多皱壁。胃小弯处约有4～5条纵行皱壁;胃大弯处多为横行或斜行皱壁;其他部分的皱壁形状不规则。胃粘膜由上皮、固有层及粘膜肌层3层组成。临床所见的各型胃炎(及溃疡)主要为胃粘膜的病变。