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酸奶里的低聚果糖是什么物质呢?
病情描述:
我看到酸奶里有低聚果糖这种物质,这是什么物质呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-15 17:23
    低聚果糖是一种益生元。当我们在配料表中看到低聚果糖、低聚麦芽糖等字眼时,常以为是糖类物质,但其实是益生元。这些功能性食品配料可以促进益生菌群生长,对肠道健康有利。益生元的摄入需达到一定的数量才能产生作用,所以酸奶最好经常饮用。
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