容易剥皮，吃起来省事，味道甜甜的。富含碳水化合物、矿物质、维生素Ｃ和Ａ，低脂肪，价格便宜。对我这种口袋里没几个钱的懒家伙来说，香蕉是一种相当不错的平民水果。然而它并非仅此而已。极少有人知道，香蕉还是仅次于水稻、小麦和玉米的全世界第四大粮食作物，约5亿人的主要食品。