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茼蒿的营养价值高不高?
病情描述:
又到了茼蒿上市的季节,看着嫩嫩的茼蒿,忍不住会买一些回家,我想知道这种蔬菜的营养高不高?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-05-12 19:42
    茼蒿的营养价值还是比较高的,因为茼蒿中含有多种营养素,尤其是各种维生素和矿物质含量较多。比如每百克茼蒿中含钾220毫克、钙79毫克、含有维生素A252微克,维生素K250微克、叶酸100微克等等。
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