合理膳食和均衡营养是成功妊娠所必需的物质基础。在孕期关键时期，孕期妇女对能量和各种营养素的需要量均有所增加，尤其是蛋白质、必需脂肪酸以及钙、铁、叶酸、维生素A等多种微量营养素。为了满足孕期对各种营养素的需求，孕妇的食物摄入量也应相应增加。孕妇的饮食原则是充分、全面、合理、科学。