柠檬所含的柠檬酸是加快代谢和促进排毒的重要物质，是非常理想的排毒减肥食品。而它每100克只含24卡路里的柠檬不仅能帮助你加快脂肪的燃烧，从而减少体内的脂肪堆积，它所含的维他命c含量也是非常多的，有助帮助加快肠胃的蠕动和美白肌肤，所以它是集减肥、美容为一体的佳品。