肝脏是人体内最大的器官，而且是唯一没有痛感的器官，它天天兢兢业业代谢解毒，任劳任怨，而且自我修复能力特别强，是人体唯一可以再生的器官，在西医的眼里，肝脏是一个代谢系统，一个解毒的脏器，所以它也是最易污染的器官。在中医的眼里，肝有两大功能，主疏泄和主藏血。说道主疏泄，女性朋友生理期前总有那么几天会脾气不好，就是因为肝脏肝脏的血液少了，脾气就差了，容易发怒。

北方的冬季说来也快，当西北风把最后一片秋叶吹落的时候，干冷的冬天就开始了。冬天里大家最容易出现的健康问题就是上呼吸道感染，尤其是咽喉炎、肺热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑等问题经常困扰着大家。

冬瓜，减肥消肿人人夸，别名：白瓜、枕瓜、水芝、东瓜。性味：性凉，味甘淡。功效：清热利水、消肿解毒、生津除烦。营养成分：蛋白质，膳食纤维，钙，磷，铁，钾等矿物质和维生素A、B1，B2、C及尼克酸等。

腊肉在加工的时候会用大量的盐来腌渍，这是最基本的做法，当然有些现代的小作坊也会添加亚硝酸盐，这样防腐的效果更好，尤其是一些小餐馆进货的便宜腊肉，根本不是腌渍很久的肉类，而是用食盐、亚硝酸盐、色素和熏肉香精混合腌渍的，很重很湿的那种。

随着夏季到来，这些天在本人的专家门诊，由于颈椎而导致的疾病，明显增加。很有必要在这个时候跟大家提个醒，注意关怀一下颈椎。高温酷暑季节，颈椎病非常容易发作，这是因为季节转变，人们的很多生活方式有所改变而导致的。