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吃酥皮月饼容易发胖吗?
病情描述:
每到中秋,超市里各种各样的月饼玲珑满目。吃酥脆皮月饼容易发胖吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-07 20:49
    吃酥皮月饼最发胖。酥皮月饼其实最不健康,因为层层酥皮需要大量的饱和脂肪,所以这样的月饼都有许多猪油。最糟糕的是,为了增加饼的奶香味,会有许多商家加入植物奶油,这样就增加了反式脂肪酸的含量,而反式脂肪酸对心血管的伤害比胆固醇更厉害。
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