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玫瑰花茶可以开水冲泡吗?
病情描述:
一直我都认为,只有开水才可以把茶里面的营养泡出来,但是老公说这样的做法不对,玫瑰花可以开水冲泡吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-09-04 20:03
    玫瑰花在冲泡的时候,尽量不要用开水冲泡,因为用开水冲泡玫瑰花,可能不利于营养物质的泡出,所以在冲泡玫瑰花的时候,千万不要用一百度的开水,在很多人的观念中,冲泡玫瑰水温越高越好,因为这样能够最大限度的冲泡出花朵中本身所含有的有益物质。但事实并不是这样的,建议大家在将玫瑰泡水喝的时候开水的温度一定要注意,千万不要用一百度的开水,这样不仅不能够冲泡出更多的有益物质,反而不利于营养物质的泡出。建议,大约在九十摄氏度到七十五摄氏度的水温是最好的,一定要谨记。
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