2018年3月8日我们将迎来第十三个世界肾脏日，它的成立在于提高人们对慢性肾脏疾病及与其相关的心血管疾病的高发病率和高死亡率的认识，让人们认识到早期检测和预防慢性肾病是目前全球急切需要解决的问题。而巧合的是，当世界肾脏日遇见国际劳动妇女节，这也提供了一个契机让人们重视女性健康，尤其是她们的肾脏健康以及女性肾脏病的特殊性。因此，今年的世界肾脏日主题被定为：关注肾脏病，关爱女性健康。

小卫卫出生数日，本该最需要父母的陪伴和关爱，却因腰背部长了一个巨大的“水瘤”遭受遗弃，幸而被福利院收养。孩子乖巧，好奇的眼睛打量着陌生的世界，而腰背部的“水瘤”却在不断地长大并向外渗液。

夏季是新鲜蚕豆上市的季节，翠绿粉嫩的蚕豆可谓是百搭美食，不但可以熬粥、做点心，还可以煮汤、炒菜、炖肉来用。蚕豆有益气健脾和利湿消肿的功效，它是高蛋白、高碳水化合物、高膳食纤维、低脂肪、富含多种维生素的食物。

正月十五上元节，汤圆和元宵的香甜充盈着赏灯夜。大家都知道汤圆和元宵都是中华名小吃，又是形态、做工非常相似的食物。它们是用糯米粉为主要原料，分别采用包馅和滚馅的方法做成圆形的带馅心的食物。除了做法稍有不同之外，营养成分基本相同。

含铁高的食物很多，但一些高铁食物并不是吸收率高的，所以选择的时候还需要注意。用于补铁的食物，需要考虑是否是血红素铁含量高?如果是非血红素铁含量高的食物，能否多量食用?哪些物质是影响铁吸收的重点?