西式减肥法的操作如下：
1.早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯（健怡可乐亦可）。
2.中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼（等量的鸡胸肉亦可）水煮青菜，水果一颗（芭乐或者苹果、番茄），茶一杯（健怡可乐亦可）。
3.晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。