在三伏天可以这样选择，三豆汤就不错，由绿豆、赤小豆和黑豆熬制，其中绿豆、赤小豆可以清热解暑、利湿，黑豆可以健脾补肾。多食有苦味的蔬菜鲜果，比如莴笋、生菜、芹菜、丝瓜、香菜、苦瓜、柚子、薄荷叶、莲子芯，可以补气固肾、健脾燥湿。尤其推荐薄荷叶，煮熟时放进做调料，可以提神醒脑。另外，起床时、睡觉前和冲凉后这三个时段要多补水。