黑豆热量高，但却具有减肥效果，其主要原因是由于黑豆中含有的纤维素含量较高，经常性食用可以加速胃肠道蠕动，有利于体内废物排出，有助于减肥。另外，黑豆中所含脂肪以不饱和脂肪酸为主，吸收率较高，所以减肥效果比较明显。

黑豆属于营养价值较高的黑色食物，经常性吃黑豆，有利于提高人体免疫功能，满足人体对于各种营养物质的需求可以起到辅助，而且对于减肥也可以起到辅助性的治疗效果，但是黑豆又是被认为是一种热量较高的食物。那么，黑豆热量高怎么还减肥？

1、纤维素含量较高

不可否认的是黑豆是一种热量较高的食物，100克黑豆中可包含200大卡以上左右的热量，但是吃黑豆却具有减肥的效果。这是因为黑豆中含有大量的纤维素，经常性食用可以增加人体饱腹感，而且还能够加速肠胃道蠕动，有助于体内排出较多废物，进而可以达到减肥的目的。

2、不饱和脂肪酸含量较高

黑豆中脂肪含量高达16~20%左右，但是主要以不饱和脂肪酸为主。而不饱和脂肪酸吸收率却高达95%左右，不仅能够满足人体对于脂肪的需求，还有利于降低血液中胆固醇，所以减肥效果也较为明显。经常性食用黑豆，不仅能够起到减肥的目的，同时还能够清除血液中过多垃圾，有利于血液正常运行。

除此之外，黑豆中含有的铁离子含量也明显高于其他食物，所以有利于血红蛋白合成，对于缺铁性贫血也有一定的改善作用，可以避免在减肥过程中气血不畅而引起的贫血。