生活中常常会因为饮食不当，或是食材不新鲜导致我们出现肠胃不适、腹泻、恶心呕吐的情况。很多人都不知道这是什么原因导致的，只是会进行普通的治疗，这往往会耽误了病情。如果当你出现这类症状，首先可以考虑是食物中毒导致的，那么食物中毒在家怎么处理呢？

一、食物中毒处理方法
　　1.催吐
　　在感觉不适后的两小时之内，我们需要立刻进行催吐处理，最简单的催吐方法便是压住咽喉，刺激咽喉反应，完成催吐。如果感觉不适感较为严重的，我们可以多喝一些高浓度食盐水来促进呕吐，生姜汁也可以刺激咽喉呕吐。
　　2.导泄
　　如果食物遗留在肠胃的时间超过两小时了，患者精神状态较好，没有严重不适感的情况下。我们可以通过导泄的方式来排出体内有毒食物，可服用一些泻药，如果是年老的患者可服用一些中成药物，防止食物遗留在身体内过长时间，引发其他肠胃疾病。

3.食物解毒
　　如果只是吃了变质的食物，我们可以多喝一些水或者是牛奶，鲜牛奶可以保护肠胃，减小肠胃受到损害的几率，通过加快新陈代谢的方式来进行缓解不适感。

二、食物中毒后怎么调理
　　1.饮食调理
　　食物中毒治疗后，我们在饮食方面需要更加的注意，刚开始一到两天，我们最好是吃一些流食、易消化的食物。半流质食物不会给肠胃造成太大的压力，可以舒缓不适感，缓解恶心想吐的情况。
　　2.多喝水
　　多吸收水分可以帮助肠胃湿润，不会引起肠胃反酸反流，针对食物中毒还可以加快分解有毒物质。