肝炎患者如何喝牛奶
发布时间：2020-11-2062275次浏览
牛奶含营养素丰富，含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，有助于增强肝炎患者免疫力，但为了保证营养，应注意以下饮用问题：
1、牛奶最好加热后饮用，加热温度85℃，时间90秒，这样才能杀死牛奶中的病菌，同时避免过高温度使牛奶由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。
2、铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加速营养素的损失，因而加热时应避免使用铜制器皿。
3、牛奶不宜大口喝，而应小口饮用，最好同时加苏打饼干、面包、馒头等食物咀嚼饮用，以确保牛奶营养的全面吸收。
4、牛奶含水分多，空腹饮用很快进入胃中，与胃酸接触会形成不易吸收的酸性蛋白质脂肪块，不宜空腹喝牛奶。
5、牛奶中最好不好加糖，加糖后，糖在体内分解为酸，和牛奶中的钙中和，会破坏牛奶的营养价值。
6、不喝的牛奶应存放在冰箱中冷藏，以免变质和光照破坏牛奶中的维生素、影响牛奶的营养，但不宜冷冻，以免脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，营养成分不易被吸收。
相关推荐
肝炎会不会发展成肝硬化
各种原因的肝炎，都有可能会导致肝脏炎性病变，然后瘢痕组织的形成，进一步发展可能就会出现肝纤维化、肝硬化情况。其实常见的肝炎，比如病毒性肝炎、乙肝，有可能就是如果病毒没有得到及时的控制，乙肝没有得到良好控制的情况下，可能会进展为肝硬化情况。如果乙肝病毒的复制得到了好的控制，就可以避免进入到肝硬化的情况。其他肝炎导致的肝脏炎症，像脂肪性肝炎或者药物性肝炎，或者酒精性肝炎，如果及时的解除了相关的病因之后，就可以避免进入到肝硬化的情况。其实肝炎是短暂的肝脏炎性病变，而肝硬化是慢性疾病。
肝炎能喝酒吗
肝炎患者绝对不能喝酒，因为酒精的主要成分就是乙醇，乙醇进入人体后会被转化成乙醛，最后再转化成乙酸。乙醇、乙酸对肝脏的线粒体都有破坏作用，会影响肝细胞能量代谢，也都会损害肝细胞膜，导致肝脏炎症坏死。经常喝酒的人肝脏功能都不太好，肝炎的患者更不能喝酒，以免使炎症反应加重，雪上加霜。如果是乙肝病毒或者丙肝病毒携带所导致的肝炎，即使肝功能恢复正常，体内仍然有病毒的存在，肝细胞内依然有炎症存在的可能，平时也不建议喝酒。同时增加患肝硬化及肝癌的风险。肝炎的患者除了不能喝酒，最好也不能抽烟。在饮食方面，最好还是要根据病情来进行调整，病情相对平稳的情况下，一般的蔬菜水果可以吃，还需要多适当的摄入一些优质蛋白，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦肉、蛋、豆制品等。
02:51
女人肝不好的症状特征是什么
女人肝不好的全身症状，包括乏力、消瘦、面色晦暗、尿少、下肢水肿。消化道症状，包括食欲减退、腹胀、胃肠功能混乱。出血倾向及贫血，表现为牙龈出血、鼻衄、紫癜、贫血。内分泌障碍，有蜘蛛痣、肝掌等。肝不好出现上述症状者，应及时到医院就诊，查找病因，在以保肝抗炎治疗的同时，积极治疗原发病，阻止肝病的恶化，从而减少肝硬化、肝癌的发生率。导致肝病的病因较多，包括各种病毒性肝炎、药物性肝损伤、自身免疫性肝病、酒精性肝病、肝硬化、肝癌等。不同的病因，治疗方法有所不同。
甘草会导致腹泻吗
一般来说，我们在中医有时候会用一些甘草，甘草是否会导致腹泻要根据具体的情况来，甘草是有清热解毒的作用，它是微凉的药性的东西，然后一般来说，甘草进食之后，它不会引起腹泻。然后如果是体质比较特殊的，比如体质寒虚的体质，然后吃了甘草之后，它可能会有点轻微腹泻的症状，但如果甘草和人参、白术、伏苓等等这些中成药在一起使用，用这种方法可以治疗因为气虚导致的腹泻，反而有一点一直腹泻的作用。所以在使用甘草的时候，应该根据自身的情况，建议在医生，尤其是在中医背景的医生指导之下，来结合药物的综合治疗，这样可能就更安全一点。
02:20
重症肝炎就是肝硬化吗
重症肝炎不是肝硬化。重症肝炎通常指肝脏的炎症比较重或者有大量的干细胞坏死。重症肝炎临床通常表现的是肝脏炎症比较重，特别是临床会看到转氨酶升高。同时重症肝炎会伴有肝功能衰竭的表现。也会有一些黄疸，胆红素也升高比较多。临床一般认为，如果胆红素高于正常值，而且同时胆红素大于170以上，就认为有肝功能衰竭的迹象。所以，对于重症肝炎，一定要警惕肝衰竭的风险，而同时重症肝炎如果经过积极的治疗，有的预后还是比较好。如果不经过积极治疗，重症肝炎其实通过肝衰竭的致死性还是比较高。
孕妇有肝炎能顺产吗
很多肝炎患者怀孕时，就会想分娩时应该是选择顺产的方式还是剖腹产的方式，顺产的话会担心分娩时产道分泌物中含有肝炎病毒，万一被新生儿吸入或孩子皮肤有破损时就感染肝炎病毒，但是又听大家说顺产生出来的还是要健康聪明些，那么孕妇有肝炎能顺产吗？
肝炎的饮食怎样
肝炎的饮食基本相同，其基本原则是摄入高蛋白质及充足热量的饮食，但是如病情重、在肝病活动期、肝病晚期，则不宜食用高蛋白质食物，具体以临床为主。肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复：1、牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪
中毒性肝炎怎么治疗
中毒性肝炎表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、肝大、血清转氨酶增高，严重者出现急性肝坏死，中毒性肝炎起病隐匿，症状不明显，表现类似慢性病毒性肝炎，中毒性肝炎引起了越来越多人的重视，那么，中毒性肝炎治疗方法有哪些呢？
慢性乙型病毒性肝炎如何确诊
慢性乙型病毒性肝炎确诊首先检查乙肝五项，如果E抗体、核心抗体阳性，说明既往感染少量乙肝病毒，已经清除体外。如果乙型肝炎表面抗原阳性，提示HBV现行感染，进一步检查乙肝病毒DNA定量，如果病毒DNA定量是阳性，病史超过半年，即可确诊慢性乙型病毒性肝炎。还可以进行肝脏影像学检查，包括肝脏超声、CT或磁共振，观察肝脏形态及质地变化。我国是乙肝大国，目前慢性HBV感染率为5%至6%。乙肝病毒传播途径主要是母婴传播、血液传播、性传播等。慢性乙型病毒性肝炎确诊首先检查乙肝五项，即乙型肝炎表面抗原、表面抗体、E抗原、E抗体及核心抗体。健康人一般五项全部阴性或注射乙肝疫苗后乙型肝炎表面抗体阳性，可产生对乙肝病毒的预防作用。
慢性肝炎怎么办
我国常见慢性肝炎一般有慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、非酒精性脂肪肝、酒精性脂肪肝等。对于慢性病毒性肝炎，一般治疗包括注意休息、避免劳累，避免熬夜，均衡饮食。治疗一般包括保肝、抗病毒、抗纤维化等，而抗病毒治疗最为关键，慢性乙型肝炎抗病毒治疗方案有干扰素与核苷类似物，慢性丙型肝炎抗病毒治疗方案有长效干扰素联合利巴韦林与口服小分子化合物。对于非酒精性肝炎，一般治疗包括低脂饮食，适量运动，减轻体重，如果肝功能异常，需进行保肝治疗。酒精性肝炎首先要戒酒，注意饮食、运动，肝功能异常，亦需保肝治疗。
02:32
乙型肝炎是怎么引起的
乙型肝炎多数是通过母婴、体液，水平传播。乙型肝炎是由乙肝病毒感染造成的传染性肝脏疾病。很多人对乙肝本质的认识有误区，以为乙肝是遗传性疾病。其实乙肝并没有出现基因的改变，不是遗传病。很多乙肝是在生产过程当中传染的，也就是母婴垂直传播，母亲传给了孩子。有的乙肝是水平传播的，没有注射乙肝疫苗，进行亲密接触被感染。如接吻、性接触等，传播了乙肝病毒。幼年期感染的情况下，乙肝病毒进入体内后潜伏，随着年龄增长，自身免疫力逐渐健全，体内的乙肝病毒和人体免疫力搏斗带来肝细胞的免疫损伤，如果没有得到及时治疗可能会进展到肝纤维化、肝硬化甚至肝肿瘤。
02:50
自身免疫性肝炎和病毒性肝炎怎么区分
肝病毒性肝炎和免疫性肝炎很相似，免疫性肝炎没有传染性，病毒性肝炎是有传染性的。主要是靠病原学的检查，如果是病毒性肝炎,我们肯定要查,常见的甲乙丙丁戊，如果这些阳性那除外别的原因，我们才能说这个是病毒性肝炎。
01:58
大三阳和小三阳怎么区分
大三阳和小三阳的区别主要在于乙肝5项中小三阳表现为意识五阳性大三阳表现为135阳性。大三阳相对于小三阳病情较为严重。所以需要及时检查一下肝功能和乙肝病毒，DNA不管是大大牙还是小三阳，如果上述检查异常都需要在专业医生的指导下抗病毒等对症治疗。乙肝五项即乙肝两对半，其中包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、e抗原、e抗体和核心抗体。当化验结果是表面抗原、e抗原和核心抗体三项阳性时，称之为“大三阳”；当化验结果是表面抗原、e抗体和核心抗体三项阳性时，即称之为“小三阳”。
