胃炎没有必要做切胃手术治疗。胃炎分为慢性萎缩性胃炎和慢性非萎缩性胃炎。非萎缩性胃炎的胃部炎症较轻，是在黏膜表层的细胞有淋巴单核细胞浸润，导致胃黏膜炎症，会出现胃疼、反酸、烧心、恶心、打嗝等表现，通过药物治疗能完全达到治愈。慢性萎缩性胃炎是胃黏膜腺体减少，在胃镜下可以看到黏膜变薄，同时有血管网透见，会出现腹胀、恶心、食欲不振、体重下降等。可以根据炎症程度，采用一些促进黏膜修复增生，防止黏膜癌变，帮助消化和促进动力的药物。所以无论是哪种类型的胃炎，完全可以通过药物控制症状，达到黏膜愈合的程度，没有必要进行胃的切除手术治疗。

胃炎治疗方法有胃肠道动力的药物、结合胆酸和保护胃黏膜的药物等，还有饮食、生活、休息、运动方面加以综合的调整，才能起到更好的效果。胃炎治疗的主要目的是缓解消化不良症状，以及减少胃黏膜炎症。如果非萎缩性胃炎病人同时又有胆汁反流，或者同时有腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。采用促进胃肠道动力的药物比如说吗丁啉，或者用会结合胆酸、同时有保护胃黏膜作用的药物比如说达喜进行治疗。如果病人同时有胃黏膜损伤或者是普通症状比较严重，根据病情的严重程度选用一些抗酸药和抑制胃酸的药物，有质子泵抑制剂像奥美拉唑、泮托拉唑，氢受体的阻滞剂像雷尼替丁、法莫替丁等药物，有一些比较严重的心理因素伴有消化不良症状，加上一些抗精神类药物有抗抑郁或者是抗焦虑药。如果有幽门螺杆菌感染，同时又有消化不良症状的非萎缩性胃炎，要彻底进行幽门螺杆菌根治治疗，这样才能更好的缓解症状，更好的对损伤的胃黏膜进行保护，除了药物治疗，还有饮食、生活、休息、运动方面加以综合的调整，才能起到更好的效果。

胃炎在临床工作中还会遇到有很多患者，胃炎是有非常多的种类，比如临床最常见的慢性的浅表性胃炎，它是一个程度最轻的，也是最普遍的胃炎，慢性浅表性胃炎其实通过饮食的调节就能够维持这种炎症的现状，或者使炎症逐渐治愈。但是也有一些比如胆汁反流性胃炎、糜烂性胃炎，甚至还有萎缩性胃炎。对于萎缩性胃炎，目前没有特别有效地药物来进行治疗，需要临床医生来判断，萎缩性胃炎有没有进展，因为萎缩是癌前的疾病，逐渐发展会诱发胃癌的形成。所以萎缩性胃炎需要患者定期的做胃镜的监测。所以胃炎的治疗一定是先明确胃炎的诊断，然后再到胃炎的治疗。

胃炎患者大部分水果均可食用，但需避免食用较酸、较甜等对胃产生刺激的水果，如如草莓、柠檬、橙子等。可适当选用苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等较为温和的、容易消化吸收的，对胃肠道刺激小的水果。胃炎患者应清淡饮食，宜食用好消化的食物，忌食辛辣刺激的食物，避免吃太凉的水果，水果本身对胃无损害，但低温食物可对胃造成损伤，要注意少吃，每次不要吃太多，要讲究少食多次。也可以用水果熬粥或者汤吃，可以增加食欲，熟了的水果不像新鲜水果对胃肠道刺激大，相对温和养胃。如果患者有明显的胃炎症状，应该在医生的指导下配合药物治疗。

胃炎可因饮食不节、受寒、情绪、饮酒、药物等诱因下发作，暂可服用抑酸护胃药如奥美拉唑、雷贝拉唑等，保护胃黏膜药常用的药物如胶体次枸橼酸铋、硫糖铝、麦滋林-S、氢氧化铝凝胶、胃膜素等；应按时用餐，饮食以流质为主，使胃部得到充分休息，开始先给清流，如米汤、杏仁茶，逐步增加牛奶、蛋糕，待症状好转后则给少渣半流，继而用少渣软饭；如伴有肠炎、腹泻、腹胀，应减少脂肪用量；慎辛辣、油腻、生冷、过酸等，禁用胀气食品，如牛奶、豆浆、蔗糖等；戒烟忌酒；避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等；积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。保持心情愉悦，适当锻炼，增强体质，定期合理体格检查。可考虑完善胃镜检查。