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五招防范H7N9禽流感

发布时间:2018-06-1458591次浏览

国家食品安全风险评估中心公布了关于H7N9禽流感病毒的食品安全预防措施的提示,提醒广大群众通过5条措施,严把饮食关口,预防H7N9禽流感。

一、禽流感“怕热不怕冷”

甲型流感的H7病毒通常是一组在鸟类中传播的流感病毒。甲型流感病毒(H7N9)属于H7病毒大类下的一个亚群。虽然偶尔会有某些H7病毒(H7N2、H7N3、H7N7)感染人类的报告,但过去没有人类感染H7N9病毒的报告,直到最近报告出现了人类感染病例。

禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4℃水中可存活1个月。

二、五个“关卡”严防死守

除经呼吸道传播外,也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染,直接接触病毒也可被感染。 尽管感染的来源及传播模式尚不能确定,但采取以下措施是预防感染的有效举措:

1、不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。

2、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。

3、在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;

4、要保持良好的个人卫生习惯,不喝生水。

5、保持手部卫生,常洗手。在做食品之前、制作之中以及制做之后,餐前便后,处理生禽畜肉和生鸡蛋后等均要洗手等。

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人感染禽流感病毒以后,常可以表现为发热,常为高热,伴有头痛、周身肌肉关节酸痛,乏力以及食欲减退,有鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽,咳痰、胸闷气短等呼吸道症状,也可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。重症病例在3~7天内,出现重症肺炎的表现,表现为持续的高热,进行性加重的呼吸困难,伴有咯血痰,可以出现急性呼吸窘迫综合征,或脓毒性休克、多器官功能衰竭,禽流感病毒感染可以出现鼻塞的症状。
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人群是普遍易感的,禽流感的传播途径,主要是通过呼吸道飞沫传播,或者接触病毒而造成感染,禽流感患者,多为散发的病例,偶尔会出现家族聚集性的病例,目前没有持续的人传人的证据。当一般人群的接触了病患病禽类的分泌物或排泄物的时候,他就更为禽流感的易感人群,对于部分老年人、儿童、免疫低下的患者,他不仅是禽流感的易感人群,而且是重症禽流感的高危人群。
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禽流感严重与否,要根据不同患者来具体情况具体分析。对于高龄患者,尤其合并症较多,免疫情况较差的人群,如感染禽流感,可能进展到重症肺炎,出现呼吸衰竭,甚至危及生命,所以禽流感还是非常严重。对于绝大多数人群来说,感染禽流感可以出现发热、咳嗽、咳痰等呼吸道症状,出现全身肌肉酸痛、头痛等表现,若及时就诊,及时给予抗病毒治疗,预后比较好,而且没有明显后遗症。要注意在流感高发季节避免接触活禽,一旦出现发热、咳嗽等呼吸道症状,要及时诊断和治疗,才能将疾病风险降到最小。
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禽流感和肺炎是两种不同的疾病。禽流感是是一种传染病,由甲型流感病毒在家禽中传染,由家禽的分泌物、排泄物以及污染的物品传染给人类,在日常生活中,需要加强防护,发病时需要隔离;患者会出现有不同程度的发热,咳嗽,咳痰,胸闷,气短,呼吸困难等症状,病情严重的患者可以出现多脏器各种并发症,需要使用抗病毒类药物进行治疗。而肺炎是由细菌,病毒,支原体,衣原体等各种病原体感染而引起的疾病,大多没有传染性,一般不需要隔离。患者可能会出现有咳嗽,咳痰,发热,呼吸困难等症状,需要针对不同的病原体来选择合适的药物治疗,才可以使病情得到尽快的缓解。
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h5n6禽流感症状
h5n6禽流感是2014年出现的,在四川、广东、云南都有出现。在h5n6禽流感初期的时候会有发热、咳嗽、鼻塞的症状。进一步发展或者感染到肺部的时候会有胸闷、缺氧、呼吸衰竭、严重咳嗽的症状。如果属于重症患者,就会有发高烧、呼吸窘迫、器官衰竭、消化道出血等症状。
禽流感症状
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什么是禽流感
一般情况下,禽流感可以分为甲、乙、丙三型。甲型流感可以包括很多亚型,比如说H1N1、H3N2都是主要感染人类的流感。但是,感染禽类的流感亚型会更多,包括H5N1、H7N9、H9N2等。H7N9禽流感,主要是通过禽类的一些消化道液体。禽流感的感染途径,可以包括受污染的环境,或者是可以通过直接密切接触禽类的呼吸道,而发生感染的情况。在感染禽流感以后,主要会出现流感样症状,以及肺炎的症状,而且往往情况会比较严重。禽流感的病死率,可以达到40%。现在还没有发现确切的证据,可以证明禽流感能够在人与人之间,进行传播。也就是说,禽流感可以通过禽类传染给人。但是,人和人之间,目前还不会传染禽流感,或者是还没有确切的证据发现在人与人之间,能够传染禽流感。
预防禽流感的主要措施
禽流感是一种通过禽类导致的流感,因为传染性极高所以我们需要做好预防,而想要保证更好的预防效果,就需要我们在生活中掌握禽流感的正确预防方式才行,尤其是对于抵抗力较差的孩子和老人,那预防禽流感的措施有哪些呢?
预防h7n9禽流感的方法
h7n9禽流感每一年都会出现大面积的爆发,很多人甚至家禽的肉都不敢吃,生怕自己会患上了这种疾病,其实禽流感虽然会引起很严重的后果,但是只要在生活中做好预防,还是可以很好的去避免这种疾病出现的,那么h7n9禽流感该如何进行预防呢?
猪流感的症状是什么呢
猪流感也是流感的一种,这种疾病的出现也同样需要引起我们的关注,因为猪流感不仅仅会出现在猪身上,还有可能通过传染让人患上猪流感,因为猪流感危害严重,因此建议大家对于猪流感的症状要了解清楚,做到早发现早治疗,那么,猪流感的症状有哪些呢?