膝关节炎患者的饮食禁忌
膝关节炎是一种常见的慢性疾病,我国目前关节炎患者也有很多,且每年人数都还在不断增加。俗话说病从口入,患者若无法控制自己,食用对膝关节炎治疗不利的食物,不但会延长治愈时间,还有可能加重病情。因此,膝关节炎患者应注意一些饮食禁忌。
1、忌高甜食物:据有关专家的观察,骨性关节炎病人常吃甜食可加重病情。实验研究结果表明,在同样药物治疗的条件下,连续1个月,每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善,有的病情反而有加重趋势,而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见,骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品如糖果、甜饼、巧克力等为好。
2、忌肥腻食物:现代科学研究分析,肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体,过量的酮体会引起物质代谢失调,会强烈地刺激关节。因此,骨性关节炎病人应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中,宜用植物油,尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海产品:现代科学研究证明,骨性关节炎患者忌海产品。因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸,被身体吸收以后,能在关节中形成尿酸结晶,会使骨性关节炎的症状加重。所以,骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。
在治疗关节炎时,医生通常会要求患者忌口,因此为了达到最好的效果,尽快康复,膝关节炎患者应遵医嘱。
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