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食物中毒的危害有哪些

发布时间:2020-06-1356749次浏览

食物中毒最常见危害是引起胃肠道不适,主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。若病情严重,没有及时进行有效治疗,可能引起严重并发症,也会留下记忆力下降或痴呆等后遗症
  1、引起胃肠道不适
  食物中毒发生后,患者会感觉胃部难受,也会出现恶心、呕吐等现象,严重者还会出现明显腹痛及腹泻等症状,对胃肠道健康影响较大。
  2、引起严重并发症
  食物中毒情况严重,没有及时进行规范治疗,导致一些并发症,比如急性呼吸窘迫综合征、肝肾损害及急性胃肠道溃疡等,这些并发症会对机体造成非常大损伤。
  3、引起严重后遗症
  食物中毒过于严重或不及时治疗,还可能会留下一些后遗症,比如会导致记忆力下降或痴呆,严重者还会变成植物人。

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洗胃肯定难受。洗胃是因为胃内进食了一些对人体有害的东西,进行挽救,就要进行洗胃。洗胃是用一根比较粗的胃管,从鼻孔送入到胃内,先把胃里的东西抽干净,再往里灌入清水,然后再回抽,反复来回的进行清洗,起到洗胃的效果。清醒状态下下胃管是有点难受的,因为管子进入到咽喉部的时候,会有一种刺激。在清洗的过程中感觉胀满,这些难受。如果接受过胃镜检查,其实洗胃的难受程度也就是胃镜的感觉,而且从鼻孔里对咽喉部的刺激相对要小。
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轻微食物中毒吃什么药
轻微食物中毒不需要服用特殊的药物。轻微食物中毒的患者会出现腹泄、恶心、呕吐等表现,通过腹泻恶心呕吐等方式,能够将体内有毒的食物排除体外,减轻食物对于胃肠道粘膜的刺激,大部分患者的症状能够自行恢复正常。少数患者可能需要服用保护胃肠道黏膜的药物,合并细菌感染的患者还需要服用少量的抗生素。轻微食物中毒对于人体的影响和破坏性相对较轻,不会导致患者出现严重的并发症,有多食物排出体外之后,症状会逐渐的好转,少数患者的症状可能相对较重,需要给予对症治疗。
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食物中毒及治疗方法
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食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
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对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
食物中毒怎么办
出现食物中毒的第一时间点,我们就需要进行催吐处理,将我们吃进去的有毒食物快速的吐出来,防止加重病情。如果催吐没有用的情况下可以用导泻的方式来缓解病情,但是像吃了防腐剂或是变质食物的情况,需要及时去医院进行洗胃处理,为了避免这一情况再次发生,我们在日常生活中应该保持食物的新鲜,尽量减少去吃路边摊以及餐馆的次数。
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您知道烹调加工不当会使食物产生毒素吗?您知道细菌是怎样污染食物的吗?我们每天做饭做菜如果不当就会造成食物中毒,威胁全家人的身体健康。那我们平常做饭炒菜需要注意哪些,如何避免食物中毒呢?
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